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1回
夜の点数：4.3
昼の点数：4.4
2014/05 訪問
夜の点数：4.3
昼の点数：4.4
鰯って こんなに美味しかったんだ ('-^*)ok
2014/12/23 更新
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今日は、２０１２年 仕事納めの日 気の合う仲間と 一年の 労を ねぎらいましょうか （＾ ＾）ｖ
そんな、会に 私が選んだ お店は ～ 舌鼓 風たん ～
今年の内に 本当はランチに伺いたかったのですが 機会が無かったので 夜での訪問です
夜は、６，０００円のコースから やはり、 ６，０００円となると少し期待をしてしまいます！
姫路総合庁舎の近くですが 路地を入る細道を 文明の力 ナビを頼りに お店に到着！！
こじんまりした お店の奥のテーブル席 に案内されて 素敵な会のスタートです！
先ずは、乾杯！ みんなは、ビールで 私は お茶で - -; それでは
待望の一皿目
前菜の内容は！？ 女性が喜ぶ 楽しい一皿です！
～ 栄○有馬山椒煮、茶ぶりなまこの柚香酢、 丹波の黒豆のやわらか煮、鰯の小袖寿司
チーズの西京焼、丸十（さつま芋）レモン煮、キャメル林檎 ～
甘いもの、酢の物 を交互に頂き 全てが最後まで美味しく頂ける一皿です！
特に私が 気に入ったのは、
～ なまこの柚香酢 ～ お酢の合わせ方 柚の使い方が良いです
～ 鰯の小袖寿司 ～ とろける様な あぶらの乗った鰯が 美味し過ぎます！
～ チーズの西京焼 ～ 大好きなチーズが 美味し～
続いての 椀物、
～ 胡麻豆腐の揚げ出し生ずわい蟹のあん掛け ～
胡麻豆腐を揚げ出しにしているのは 初めて頂きますが 面白いですね～
あっさりした お出しの あんと 合わせると 苦手な揚げ物も 美味しく頂けます
お造りは、三皿！ これは、（＠＠） 美味しそ～！！！
～ 坊勢産生けの鰯が姿造り♪ 天然ヒラメの薄造り ・ 北海道産炙り帆立と明石蛸のサラダ仕立て ～
もちろん どれも 美味しい！！ お造りと言えば 少しずつ 盛り合わせているのが定番ですが
三皿とも、充分な量です！ この時期の 美味しいお魚だけを堪能出来る
魚好きには、大変嬉しく とても美味しく満足できる お造りです
焼き物は、～ 室津産の牡蠣 ～
当たり前に美味しいです
続いての
～ A－５ランクの黒毛和牛のワイン煮 温野菜添え ～
和食だと思っていたら お肉のワイン煮まで ＾ ＾ こちらも、美味しい～
思いがけない一皿に 一同に笑みが
旬のお鍋はこちらも
～ 室津産牡蠣の土手鍋 ～
大好きな土手鍋♪ 美味しいに決まっています！
ご飯物には、またまた大好きな穴子が
～ 室津産蒸し穴子の押し寿司 ～
ふぁッ とした穴子が やさしいお酢を使った酢飯と合いますね～
デザートに
～ 静岡メロン ＆ 青森りんごのフレッシュゼリー ～
全てを頂き 満腹のお腹を抱えての 笑顔の帰宅になりました （＾＾）
今年の締めくくりに 充分満足できる 風たん さんに ご馳走様でした！
次は、沙羅にゃんさん お勧めの ランチに伺うとしますか♪