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先付け
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先付け
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椀物
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鰤の炙り
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焼き物
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焼き物
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揚げ物
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揚げ物
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ご飯
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ご飯 ＆ 香の物
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香の物
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デザート
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デザート
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デザート ＆ お抹茶
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先付け
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椀物
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胡麻豆腐
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猪鍋
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猪肉
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猪鍋
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デザート
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デザート
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デザート
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三月は、お雛膳
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先付け
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大根と人参の行灯
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鴨進上 と 胡麻豆腐
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名城 姫路城！
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鰤の炙り
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ホタルイカの とろろ揚げ
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チラシ寿司
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苺のワイン寄せ
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桜餅
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お薄
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残念ですが 来月から 神戸へ移転されるこちらの お店 。。。
今日で、 姫路の お店で頂く最後の 百屋さんになります
２月は、伺えなかったので ２ヶ月ぶりの 楽しみの 訪問です♪
カウンター に 座り 期待に胸を膨らませ 目の前の演出の素晴らしさに 心で拍手を 贈りながら
出された ３月の お料理は！？ 女性に嬉しい お雛膳です ＾ ＾
とても、可愛い～♪ 行灯が 大根と人参で出来ています （＠０＠）
そして、お雛様の中の 筍の木の芽和えが 春ですね～！ 口いっぱいに 木の芽が広がります
ふぁ～と 良い香りです～ ♪
蛤の中には！？ 美味しいに決まっている 大好きな白子の登場！ そして、美味しい ＾ ＾ｖ
美味しい 先付けに魅了された後は、！？
椀物の 絶品 胡麻豆腐 ！ こちらの胡麻豆腐は、とろっとろで ツルルンと 良い食感！
もちろん 美味しい！！ その、胡麻豆腐の上には
今日は、鴨進上が 乗っています 優しい お出しに合います！
初めて頂く 鴨の進上に感心しながら 頂く 次の お料理は、
大好きな 鰤の炙りが たっぷりの量で出てきます！ 香ばしさがイイ 一品ですね～♪
次の、茶碗蒸しも 湯葉と蛤が あられの香ばしさと 合わさり 優しい味付けが 良いバランスに なっています
続く 揚げ物も 春の到来を告げる ホタルイカ、とろろと 一緒に揚げる 熱々の一品は
ホタルイカの旨みが口いっぱいに広がる 嬉しい一品になっています
今日の ご飯物は、 ちらし寿司！ お雛様と言えば ちらし寿司 でうよね～♪ 何で！？ そんな事はさて置き
イクラの乗った 美味しい お寿司で もう満腹です！！！
最後のデザート、 可愛い 苺のゼリー寄せ と 蒸したて熱々 桜餅♪ お薄を どうにか頂いて
次回、 いつ頂けるか分からない 美味しいランチの終了です (T T)
昨年 １１月に初訪問の 百屋さん、気になっていたのに もっと、早く 訪問していれば良かった！
何て、思っても遅いですよね ーー；
でも、皆さん
私が、自信をもって お勧めできる 百屋さんへ是非どうぞ('-^*)ok
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今日のランチは 以前から気になっていた 百屋さん♪
姫路 魚町に有る こちらの お店 期待を膨らませての訪問です
ビルの ４F 暖簾 を くぐり
小じんまりした店内は、カウンターがメインの 落ち着いた感じで
料理と お酒を楽しむ為の お店ですね！
カウンターに 座り 料理の手際の良さと 調理場の 旬の料理を演出する為の器や 小道具に感心しながら
頂く 一皿目は、宝箱のような 可愛い 八寸
大根田楽、フォアグラゼリー、栗の珈琲煮、出汁巻き玉子、みょうが、イカの黄金焼、鯖寿司、あん肝
美味しく楽しい内容に うきうき します
続く 椀物は、 優しい お出しに とても美味しい胡麻豆腐、その上に舞茸しんじょうが乗った 一椀
胡麻豆腐が 美味しすぎます！
次の、おろしで頂く 鰹の炙りも 脂の乗った鰹が サッパリ！頂け
先ほど店内で炙りにされたての 香ばしさが イイですね～♪
焼き物の お魚も 秋色に演出されていて 秋を ほどきながら 銀杏と 頂くと
次の、揚げ物の 白子の春巻きで もう、 百屋さんの 虜です （＾ ＾）／
口の中は、美味し過ぎる 白子が張り付いていて 離れません！ いつまでも離したくありません！！
ご飯物は、海老芋の土鍋ご飯 こちらも 満腹のお腹に お代わりしてでも 食べたいくらい 口に美味しく
デザートの 一皿目の ラフランスのコンポートが 口をサッパリさせてくれ
ご主人に 立てて頂いた お薄を 二皿目の 甘い和菓子と頂けば 一層 美味しさが 引き立ち
演出の 素晴らしさに 酔いました！ もう、くらッくらッ です！
こんなに 美味しい 料理は久しぶりですね！ この内容で、３，０００円は 大変お得です！！
満腹、大満足の ランチに ご馳走様でした ｍ__ __ｍ
１２月も 伺いたかったのですが 師走は忙しく 伺うことが出来ませんでした －－； なので、
白子の春巻きが 今年 １番の 一品になりましたとさ （≧≦）ｖ