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にゃんにゃん2763さんが投稿した麺匠 竹虎 本店(東京/新宿三丁目)の口コミ詳細

猫の飯

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にゃんにゃん2763

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麺匠 竹虎 本店西武新宿、新宿西口、東新宿/ラーメン、つけ麺、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

先日、友人に勧められた「ラーメン 竹虎」に初めて訪れました。駅から近くにあり、外観も目立ち、店の前には行列ができていました。

待ち時間は約20分。店内に入ると、カウンター席を中心にコンパクトな作りで、厨房からは活気ある調理の音と香ばしい香りが漂ってきます。

注文したのは看板メニューの「特製醤油ラーメン」。まず目を引いたのは黄金色のスープ。一口すすると、醤油と豚骨の旨味が口いっぱいに広がり、しつこさのない澄んだ味わいに感動しました。

中太麺は少し固めの茹で加減で、スープとの絡みが絶妙です。トッピングのチャーシューは厚切りで、箸で切れるほど柔らかく、脂の旨味がじんわりと染み出ています。味玉は半熟で、黄身がとろりと溶け、スープの風味を引き立てます。メンマはシャキシャキとした食感で、さっぱりとした酸味が良いアクセントになっています。

サイドメニューの「焼き餃子」もジューシーで、皮はパリッと、中の具材は肉の旨味が凝縮されていて絶品でした。

店主さんは、真剣に調理に向き合う姿が印象的。スタッフの方も丁寧な対応で、心地よい空間でした。

値段は特製で1,100円と安く、大変リーズナブルです。閉店間際は売り切れることもあるようなので、早めの来店がおすすめです。

豚骨醤油の風味を存分に楽しめる本格派ラーメン店として、また必ず訪れたいお店です。ラーメン好きには是非とも足を運んでほしい一軒です。​​​​​​​​​​​​​​​​

2025/05/10 更新

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