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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
思い出の店
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2023/11/11 更新
最近行ったわけではないのだが、２０年ほど前に橋本に住んでいた際に
何度となく食べた思い出のお店。
自分の記憶が確かなら橋本駅前再開発時、
イオンの店舗（当時はVIVREだったと思う）ができてすぐに開店した店のはず。
聞き馴染みのなかった きざみ鴨せいろ をよく食べていた。
大盛りにするとせいろが２枚だったと記憶してる。
写真は、５年くらい前に用事で橋本近辺に来た際にわざわざ橋本で途中下車して
食べた時の写真。
開店当初、メニューや店内の説明に、
「そば猪口の口を狭くして、蕎麦がそばつゆに入ったときに、中で浮いている
刻んだ鴨肉から出たうまみたっぷりの油が絡むように工夫している」
とあって感心した記憶がある。
確かその食べ方も含めて商標登録したとかなんとか書いてあった気がした。
そういうことも含めてすごく思い出がある店なのでここに記録。
今でも超人気店みたいだが、ご存知ない方には是非オススメしたいお店。
こんな店が家に近くにあったら、しょっちゅう行っちゃいそう。