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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/04/06 更新
よく行く自家製麺No.11を訪問。
富士丸で修行をした店主がオープンした、富士丸系の味。
YouTubeを見ればわかりますが、スープを継ぎ足しで作っているため、正直味は日によって多少のブレがあって、それも一つの楽しみです。
基本いつでもうまいです！
ラーメン(少なめ)+野菜/コールでちょい脂でオーダー。
少なめだと生卵もらえちゃいます。
スープもチャーシューも麺もうまいです。
店名の自家製麺とあるように、麺は店内で製造。
煮干しラーメンの凪出身の方が作っているとのことで、凪も好みな自分からすると最高です。
くたくたの野菜に、大きなチャーシュー、乳化スープ。
元々乳化スープ系の二郎系は好みではなかったのですが、3年ほど前にここを訪問してからとても好きになりました。
卓上の胡麻がくたくたの野菜と麺と相性がよく、入れたことない人は入れてみてもいいと思います！
いつきてもうまいです。
店員さんもとても感じがよく、丁寧なので初めて行く方にもおすすめです。
最近浅草にもオープンしたとのことで、機会があればそちらも訪問したいと思ってます。
ごちそうさまでした！