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下呂温泉にあるお宿、水鳳園さんに泊まって来ました。
長くなってしまいそうなので、先に申し上げると本当に素敵な宿です。
おもてなしといい、宿も過ごしやすくて、ご飯も大変美味しくて、温泉の泉質もよくて、こんなに素敵な宿に出会えて本当によかったと思いました！
下呂駅もしくは温泉街の中心地でもあるチャップリン像まで全国限定100台の貴重なトヨタ車で送迎に来て下さいます。
降りたら女将さんが宿の前で待ってて下さり
すぐさま荷物を受け取ってくださり、中へ案内して下さいました。
広々としていて大きな窓からは美しいお庭が見えるロビーでは、お抹茶とお茶菓子を振る舞って下さいました。チェックインの手続きも席まで来て、行ってくれました。
今回は別館の庭園露天風呂付和室（佳閲の間）に宿泊しました。
お部屋には立派な露天風呂が付いております。
またお部屋のシャワーヘッド及びドライヤーはリファの物で、女性には嬉しい設備でもあります。
お部屋の畳は床暖房にもなっていますし、炬燵もあるので寒い冬でも快適に過ごせます。
お部屋の冷蔵庫のドリンク（お茶、ビール、水）は自由に飲めます。全部人数分入っているのですが、お茶のうち２本はお〜いお茶で１本はAmazonのラベルレスの謎のお茶だったのが、少し不思議でした。（笑）
別館専用の貸切露天風呂もありました。
別館は、私達が泊まった部屋以外にもう1部屋しかないので、好きな時に利用ができました。
温泉もとても優しくてまろやかな温泉で、美肌温泉とも言われてるだけあって、温泉から出た後のお肌はすべすべ滑らかな肌触りとなってました。
また熱すぎない温度なので、いくらでも入っていられてしまいます。
夕食も別館内のお部屋からすぐの個室で頂けます。
お品書きは私達用に社長が手書きして下さったものが用意されておりました。
こういう１つ１つに丁寧さを感じます。
お料理は岐阜の食材をふんだんに使った和懐石です。飛騨牛サーロインや鮪トロ等の刺身5種盛りになります。
料理は言うまでもなくどれも手が込んでいて
凄く美味しいのですが
お刺身と一緒に出てきたお醤油がとてもとても好みでした。
それが泡醤油というメレンゲと出汁醤油？が合わさったものなのですが
とてもとても美味しくてお刺身に付けて食べるのはもちろんのこと
この泡醤油で地酒がとても進みます。
気に入って美味しい美味しいと話していたら
女将さんが『ご飯ともよく合いますよ』と追加で泡醤油を提供して下さいました。
その節は、お気遣いありがとうございました。
また、地酒も沢山の種類を取り揃えて下さってるので、お酒が好きな方も楽しめるかと思います。
またとても楽しみにしていたのが
下呂特産米である『銀の朏』。
釜で炊かれた銀の朏は香りもよく、粒がコシヒカリの1.5倍ととても大きく見た目もですが、口の中に入れた時の存在感がすごいです。
また噛めば噛むほど米の甘みが口の中で広がり
本当に美味しかったです。
思わず３回ほどおかわりをしてしまいました。
とても気に入ったので駅の近くのお土産屋さんで、自宅用にも購入しました。
朝食は本館内の個室でゆったり頂けます。
朝食会場へ向かう廊下から
とても良い香りがして食欲が湧き出てきます。
朝食ではまた別の岐阜のお米『ハツシモ』を頂きました。こちらも大粒でしっかりとしていてとても美味しくて朝なのに２回おかわりしてしまいました。
飛騨の朴葉みそと食べたら止まりません。
まただし巻き玉子がぷるんぷるんで出汁がじゅわーっと溢れ出て、口の中がお出汁でいっぱいで幸せになりました。
色んなところに旅行をしていますが
ここには書ききれないくらい節々に
おもてなしの精神を感じ、とても満足度の高いお宿でした。
また絶対に泊まりに来たいと思えるお宿でした。
大変おすすめです。ありがとうございました。