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まめ山さんが投稿した別館山田(千葉/佐原)の口コミ詳細

まめ山の健忘録

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別館山田佐原/うなぎ、天ぷら

1

  • 昼の点数:4.4

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2015/01 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

蒸さない鰻部門No.1

鰻はここが1番!という方におすすめされて遠征しました。

お店の外まで待っている人がたくさんいらして、
あまりの人気ぶりに期待が高まります。

うな重が来るまでのつなぎで海老のお刺身と鰻茶碗蒸しを注文。
海老はミソがたっぷり入っていてプリップリ。
大好物の茶碗蒸しも鰻のお出汁がきいていていいお味でした。

注文してから50分程経って、特上鰻が出てきました。
鰻がお重からはみ出ており、蓋は閉まってません。

鰻はふっくらとやわらかいけれど食べごたえがあり、
脂はのっているのですがクサミがなく、とてもおいしかったです。
ご飯(お米)がもう少しおいしいともっと嬉しいです。
ボリュームがあるせいか、タレは少し濃く感じました。

ホロッとした鰻のほうが好みなので、私の鰻ランキング1位は揺るぎませんでしたが
蒸さない鰻部門では今まででNo.1です。
お刺身も茶碗蒸しもおいしかったので、遠征した甲斐がありました。

1月の寒い日にお伺いしたのですが、
帰りに「お風邪などひかぬよう・・・」とマスクをいただきました。
お心遣いが嬉しかったです。

  • 特上

2015/08/07 更新

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