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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.5 ］
想像を超えてくるフルーツカクテルと高いホスピタリティ。
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柚子とジンのカクテル
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ベルガモット
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みかん
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さつまいもペーストに合わせるウイスキー
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2024/12/14 更新
静岡、愛知へ車旅で行くこととなり、兼ねてより行ってみたいと思っていた当店を思い出す。
バー百名店はおろか、食べログ4.2を獲得していること、フォローしている様々なレビュワーの方が訪問して軒並み好評価。
そう何度も行けるわけではないので、今回の名古屋泊の夜は絶対に行こうと思っていました。
初めて1人でいったバーは、青森県八戸にある女性バーテンダーがマスターのローズガーデン。
初見でも丁寧かつご対応いただき、ただ単純にカクテルを出すのではない、一般的には思いつかないカクテルの美味しいを引き出す工夫や演出があることを知り、旅先ではバーに寄ることを意識しています。
神戸のラグナザバーも大変に良かったと記憶しています。
そんな当店、前情報で事前に予約しなければ当日飛び込みはほぼ無理だろうと聞いておりましたので、土曜の予約をその週の月曜に電話にて問い合わせしましたところ、ボックス席しか空いてないとのこと。
ただ優しいことに、早い時間帯でご予約している方がいるので、空き次第、カウンターにご案内させていただきますと仰っていただき、迷わず予約。
電話口も非常に丁寧で、この時点から当店に早く伺いたくなりました。
予約の21時にお店へ到着。
本日はご予約で満席との札が。
入店するとタイミングよく予約客が早く帰り、カウンターでのご案内が可能とのことでラッキーでした。
カウンターとカウンター後ろに幾つかのボックス席。店内、一般的なバーと同じか、やや明るめな方でしょうか。
早速、バーテンダーの方からお声掛けいただき、フルーツカクテルで幾つかおススメを教えていただき、以下をオーダーしました。
初見でも丁寧かつ親切に様々提案してくれることに頭が下がります。
※今回は2人での訪問です。
①柚子とジン(季の美)のカクテル
②ベルガモットカクテル
③みかんカクテル
④さつまいもペーストに合わせるウイスキー
特に驚いたのが①と④。
①は柚子の香りと枡の端に柚子塩を少し乗せて飲むことで華やかかつ深みのある味わいに。
④はさつまいもが口に残っているうちにウイスキーを飲むと、これがめちゃくちゃ合う。
店内の他のお客様も色んなフルーツカクテルを飲んでいて、季節ものもたくさんラインナップされているようなので、名古屋に行く際はぜひ事前に予約を取って伺いたいお店です。
初見の方でも安心して入れます。