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いやすこさんが投稿した三田製麺所 新宿西口店(東京/新宿)の口コミ詳細

いやすこのレストランガイド

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三田製麺所 新宿西口店新宿、都庁前、新宿西口/つけ麺

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/06 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

外れない味なのになぜか・・・・

13時過ぎのランチに行きました。
並んでいたのは1組のみ。
初めてのお店なので、どういうシステムになっているかわからずキョロキョロ。
食券購入制でもないし、カウンターとテーブル席があって、入り口で店員が呼ぶタイプなんですね。
(システムがわからない客が何組もドアをあけては、店員に「他のお客様がまっていますので後ろでお待ちください」といわれる始末。わからない人が多い=不親切。わかりやすくしたら?と思う。)

並んでいる間、カウンターが結構空いているのに足止め。
先頭の待ち人はテーブル席希望らしかったですが、次のお客さんをカウンターに通すこともしない。
結局テーブルがあくまでの間に並ぶ人は増え、ようやく先頭が入店したらなだれのように流し込み。
テンポが悪いというか機転がきかないというか、「あー、そういう店なのね」って感じてしまう。

頼んだのはつけ麺並みと飯し割。
具は少ないけど、かえって余計なものが少なくて食べやすいです。
味は、つじ田系な感じの、とろみのある魚粉味がプンプンのスープです。
アツアツではないけど、味は間違いなくおいしいと思います。

麺は、なんとなく時間がたっているような麺でした。干からびているわけではないけど、フレッシュさがない。
飯し割はおいしかったです。
割スープはカウンターにポットでおいてあったけど、他の客は鍋から新鮮?なスープを注いでもらってる。
ポットのスープおいしくないんですかね?
飲んでみたけど、ただのお湯っぽかった。

なんだろう。なぜか素直においしいからまた来たいという気持ちになれない。

出来合のものを出されたような感覚がするから?
おいしいラーメン店のような熱意が感じられないから?
ラーメンの横でフライドポテト上げてるから?(油くさい)
居酒屋のように店内がさわがしいから?
セリフ棒読みみたいな心のこもらない接客?
冷水ポットが空なのに放置だから?(前の客が帰る時に気付いてください)
紙エプロン、あるなら言えよ。
(↑大切。テーブルにあるならまだしも、忙しそうな店員を呼び止めなければ持ってこない)

ファミレスみたいと書かれている方の意見に激しく同意します。

値段も安い。あまり並ばずに早く食べれる。味もそれなりにおいしい。
近くに行ったら食べるかもしれない。
でも、このラーメンを食べるために出かけることはないと思う。

西口に大勢いる外国人観光客向けのお店なんですかね?
ごちそうさまでした。

  • つけ麺並

  • 割り飯

  • スープ

2015/06/14 更新

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