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平日ランチに旦那と旦那の友人とお伺いしました♪( ´▽｀)
以前からうかいさんにはお伺いしてみたかったので、嬉しい〜(*´ 艸｀)やったー♡
お店は、東銀座駅から徒歩3分の場所にあります。
エントランスから、高級感に満ち溢れていて入る前からわくわく(●´ω｀●)人(●´ω｀●)♡キャッ
銀座のビルが立ち並ぶ場所にありながら、店内は和と洋を織り交ぜた内装になっていて、ビンテージ風のインテリアが並び、素敵なお屋敷？洋館？に迷い込んだ様な雰囲気ヽ( ・∀・)ﾉわーー♡
お店自体が本当に素敵で、店内に入った瞬間にテンション上がっちゃう事、間違いなしですよ(*≧∀≦)b!
店内の中央は洞窟？(笑) を思わせるような構造で、高級感がありながらどこか遊び心も感じます。
私達は半個室の部屋へ案内されました。
接客もスマートで、流石！っといった感じです(*ﾟﾛﾟ)!!
私は予め、スペシャルランチ9720円 をお願いしていました。
以下がメニューの内容です♪( ´▽｀)
◆ 本日の前菜 桜真鯛のカルパッチョ
弾力のある食感の桜真鯛。
かなりたんぱくな味わいで、何か付けないとあまり味がない…
純粋に食感と、季節を感じるお料理かな…。。
さくらとトマトのゼリーは色合いは素敵ですが、味はイマイチ。
◆本日のスープ 新玉ねぎのスープ
冷静スープで混ぜながら頂くと、さらに冷んやり( *´ｰ`* )
新玉ねぎの甘さを凄く感じるスープで、とっても美味しい〜♡♡
夏の暑い時期に水筒に入れときたいです！笑
◆ほたて
岩手県産のホタテで、こんな立派なホタテを見たのははじめて(´⊙ω⊙`)!?♡
皆んなで、デカーー！！！っと思わず叫んじゃいました(*´ 艸｀)笑
鉄板を担当してくれたお店の方も、私たちのリアクションに、なんだ嬉しそう。。笑
ただ、このホタテは大きいだけではなく美味しさも一級品(｡･ω･｡)b
バターソースで炒められたホタテは、ラム酒で香りづけされています。
肉厚で、弾力のある食感が、たまりませ〜〜ん（≧∇≦）
バターの旨味もホタテにジュワ〜っと染み込んでる( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )美味しいよー♡
バターソースやソラマメもとっても美味しかったです！！
◆黒毛和牛のサーロインステーキ
外側はカリッと中はぶに〜っと柔らかいです( ´ ▽ ` )♡
お肉を噛む度に、旨味が出てくる〜〜(●´ω｀●)♬じゅわ〜じゅわ〜♡
脂が上質なので、脂っこいなんて思うこともなく、最後まで美味しく頂けました♡
サイズ的にも脂がのった美味しいお肉はこのくらいの量が1番美味しく食べれるな(｡･ω･｡)
でも、ガッツリ肉食べたい！！という方には物足りないかも。。
◆ガーリックライスorそうめん
私はこの後用事があったので、そうめんをお願いしました！
このそうめんが超美味しかった（≧∇≦）！
出し汁がめちゃめちゃ美味しくて、一気に飲み干しちゃいました〜♡
友達もゴクゴク飲んでいましたよ。笑
お食事は終了〜
そして、、今回の目玉(´⊙ω⊙`)！！！
うかいさんのデザートターーーイム(￣▽￣)♡ムフッ
デザートは別室で頂きます♬
まずは、メニューの中からお好きなデザートを選択(*^^*)
私は数種類から、うかいさん特製のプリンをチョイスです♪( ´▽｀)
このプリンがめちゃめちゃ美味しかった！！
今までで食べたこの系統のプリンで、1番好きかもーー（≧∇≦）♡
口当たり滑らかで、卵のコクを凄く感じます！！
バニラビーンズと、キャラメルソースのほろ苦さが、もうたまりませーーん( ´ ▽ ` )
味わい的にかなりお上品で、上質なプリンですね( ⸝⸝･໐･⸝⸝ )
たまプラーザにうかい系列のパティスリーがあるので、今度プリンを買いにお伺いしたくなりました(*´ 艸｀)♡
この一品デザートの他に、なんと！！？
スペシャルゲストが……∑(๑º口º๑)!!♡
夢のようなワゴンデザート様の登場でーーすヾ(*´∀｀*)ﾉ
まず、見た目の美しさに惚れ惚れ〜〜(￣▽￣)♡
あまりにも素敵なビジュアルに、『 姫、好きな物をお取りくださいm(_ _)m 』
と空耳が………笑
これは誰でもお姫様気分になれますよ!!♡( こんなに食意地の張った姫様はいません )
種類もたくさんあるので、何を選ぶか迷う〜〜〜(>_<)
せっかくなので、全部盛りでお願いしたかのですが、、、、私なりに控えめにしました（≧∇≦）
桜のロールケーキ、チョコレートケーキ、ラムレーズンのマカロン、抹茶のパウンドケーキ、チョコレートをチョイスです♪( ´▽｀)
鉄板を担当した方にも言われましたが、マカロンがオススメのようです〜
ガッツリ甘い！という感じはなく、どれも上品なお味で美味しかった〜
食後のコーヒーのお供には最高でした(*^^*)
もう、心もお腹もマンパンです！！！
前菜のクオリティやお肉のサイズを考えると物足りなく感じてしまいそうですが、
デザートの素晴らしさ、接客、演出力、雰囲気の良さを考えると、お値段的にも納得できますね！！！
憧れのうかいさんに行けて、大満足でした〜♡
うかいさんは、いろんな場所に店舗があるので制覇したいな（≧∇≦）♡