pulinn_3さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

大阪に転居し16年を超えたところで生まれ故郷のように海が近い場所に住みたくてコロナ禍に縁もゆかりもない明石に引っ越しました。
食に関してはチャレンジャーかな。量は少なめですがお酒も好きです♡

フライや天ぷら、練りものなど揚げ物が好物。なのに脂っこいのは苦手。お肉は霜降りは好きじゃなくて赤身が好きです。ヒレかモモ。鳥ならささ身や胸肉。生肉は無理です。薄味が好みで、すき焼きや照り焼きなどの甘辛い味は苦手。食材はオクラ、サトイモ、ヤマイモ、納豆、生卵などのヌルヌル系は無理。貝や軟骨のようなコリコリしたものが好きで、溶けたものとケーキ以外のチーズはダメ。好き嫌いが多くて恥ずかしい。パンは菓子パンじゃなくてフランスパンとかベーグル系が好み。

料理も好きです。美味しいお料理が再現出来そうならチャレンジします。
よほどのことが無いと食事だけには5000円も使いません。使えません。
普段の外食での主観的な感想を備忘録も兼ねて綴ってみます。普通、通りがかれば行く、の中間点は３点です。４点はかなり美味しい&リピする、５点はまぼろし枠。

期待値が高すぎるのは客観性を歪めるなぁ（汗）