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三和さんが投稿したうなぎ藤田 東京店(東京/豊田)の口コミ詳細

うなぎ食べ歩きガイド

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三和 (男性・東京都)

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うなぎ藤田 東京店豊田/うなぎ、日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

個人的なうなぎランキングで1位です!

ここはお気に入りの店で何度も通っています。
うなぎの味もさることながら、女将さんの変わらない笑顔が好きです。
接客は商売の基本でしょうけど、それ以前に素敵な人間性が伺えますね。

個人的な感想を申しますと、以下の通りです。
うなぎ・・・・・・大きさは中で肉厚
たれ・・・・・・・やや薄味で甘さ控えめ、さらっとした上品な味
焼き・・・・・・・炭火で焼いているのでしょう、程よい焼き加減で中はふっくら。
蒸し・・・・・・・しっかりとした蒸し具合。箸で抵抗なくちぎれ、とろけるよう!
ご飯・・・・・・・柔らかいうなぎに合わせ、やや硬め。
総合・・・・・・・最高のバランス。主人に絶賛!

うなぎ好きな私の中で、この店が一番となっています。
これからも変わらぬ味を楽しませてください。

2012/01/31 更新

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