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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ海鮮 味処 やまにし
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、うなぎ、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤嶺駅から406m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
46席 （カウンター6 テーブル8✖️2 4✖️2 2✖️1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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那覇市宇栄原、ゆいレール”赤嶺駅”から高良方面に伸びる”那覇空港線”沿いにある割烹居酒屋。
近くにいる時に夕食出来る場所を検索していて、”鰻”が食べられるというこちらに興味が湧き、
ある週末の飲み＆ディナーで利用することにしました。
googleマップで見て庶民的なお店を想像していましたが、思っていたよりも洗練された店舗。
カウンター席越しに職人さんが調理する”寿司割烹”って感じで、清潔感もあります。
カウンター席、テーブル席、座敷席で40席強ぐらいの規模。
2名の職人さんと見習いっぽい子2名、男性のみで運営していました。
メニューを見ると「うな重」等の”鰻料理”が数点見られますが、全体的に”寿司割烹”と言ったラインナップ。
”にぎり”、”押ずし”、”巻物”の「寿司」他、「刺身」「天ぷら」、さらに「ステーキ」等も揃っています。
”鰻”目的で入ったのに、雰囲気から気が変わり「にぎり 並」（1300円）と「うざく」（700円）を注文しました。
お通しの「ヒジキ」と一緒に「ビール」を飲んでいたら、まず「うざく」が到着。
「キュウリ」の酢漬けと、カットされた「鰻」の蒲焼の和え物。おそらく初めて食べると思います。
これって「鰻」によっては残念なことになりそうなんですが、
適度に身が厚い「鰻」がちゃんと存在感があったので、「キュウリ」の清涼感とのバランスが楽しめました。
その後出てきた「にぎり」は、沖縄の寿司居酒屋とかでよくある大きさやボリュームに逃げるのではなく、
鮮度のいい”ネタ”が、丁寧にしっかりと握られている。
”ネタ”のバランスも良く、「にぎり」が目的でなかった分より美味しくいただけました。
「うざく」でいただいた「鰻」が美味しかったので、「うな重」もかなり期待できそう。
次回「うな重」目的でいただいたら、また評価が変わるかもしれません。