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店舗基本情報
| 店名 |
矢車寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0972-63-0666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上臼杵駅 徒歩15分 臼杵駅から778m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1978年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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臼杵の旧街、辻の大井戸から八町大路沿いにある鮨屋さん。
通常にぎりの他、箱寿司や太巻き、高菜巻など持ち帰りにも便利。
今年（2015）で38年目の地域に根差した老舗で初見でも気軽に。
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別府の夜は明け、翌日。
再度電車に乗ってなんとなく南下してみます。
カミウスキーという呼称に異国情緒を感じ途中下車してみますが、
ちょいと駅前は寂寥感がありますね。
調べてみると徒歩圏内に商店街があるようなので進撃。
とりあえず駅前でかぼすマドレーヌを購入したものの、
さほど強調するところがないのでレビュースルー。
”二王座歴史の道”方面の旧い町並みの連なる区画へ移動です。
歩きながら調べていると、この辺りには”黄飯”や”きらすまめし”など
今風のB級グルメでない郷土料理がちらほらあるとのこと。
まあせっかくなんで、郷土料理や地物がいただける店を訪問したところ、
ランチはすでに受付終了したとのご案内 (￣ー￣*) 12時でしたが・・・
やむなく商店街をぶらぶらと歩いてみたんですが
中華屋や洋食屋、鮨屋なんかも含めて渋めの店が多数あります。
”茶台寿司”の看板があるトコを求めたのですが見当たらず、
老舗風の鮨屋さんで箱寿司をいただくことにしました。
お店に入ると、年期の入った立派なカウンターが壮観。
厚みのある1枚木に冷蔵ケースなどは付さない精悍な感じです。
内から年輩の大将がにこやかに登場してきます。
後のことも考えて、箱寿司を1人前。
・鯵の箱寿司(上)1500円
注文後に大将が専用の木箱で仕上げます。
シャリはややヤワめながら、甘酸いずれも軽やかで食べやすいタイプ。
上部に鯵と大葉、中ほどにも鯵が仕込まれた二層式。
鯵も軽めに〆てあり、青魚のクセは抑えられています。
磯感にほのかな甘みを感じる具合は老舗らしい安心テイスト。
(￣ー￣*) 38年目だそうです
後継者不足にさいなまれ、このところは出前も苦労するのだとか。
古民家風に仕立てた新しいお店も多い界隈ですが、
老舗のお店も引き続き頑張っていただきたいですねー