総本家手打うどん博士
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
総本家手打うどん博士（そうほんけてうちうどんはかせ）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
097-558-1208 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高城駅から973m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
トイレは店内には無く、店舗の外にありました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2023.12 夜
２人分
・かけうどん 600円×2
・おでん 100円×3
大分市高城のうどん屋。
かつては、鴛野、下郡、宗方、等にも
あった、チェーン店だった。
今はもうここしか残っていないかも。
鴛野のお店には、割りと行っていた。
と言っても40年近く前の事。
鴛野のお店がなくなってからは、
宗方やこちらに時々来ていた。
昭和50年代くらいの雰囲気のまま。
大分の昔のうどん屋そのまんま。
値段は少し高めだけど、ガッツリの
量があって、基本の量で鳴門うどんの
ダブル以上じゃないかと思う。
そんな量なので、若い頃は助かったけど、
今は行くのに気合いがいる。
揚げ物等のトッピングも、量があるから
避けたい。
年をとったなぁって実感する。
・かけうどん (3.0)
・おでん (3.0)
こんなに多かったっけ、と思う量。
奥さんには無理な量で、
麺をずいぶんとよこされて、
食えるのか？ 不安になった。
麺はふわふわつるつる。
汁は塩分控えめ、出汁薄め。
味わう余裕は無い、
食べきる事に集中せねば。
おでんもデカい。
大根は煮すぎ、糸コンはガッツリ量で、
味は染み染み。
次に来るときも覚悟がいる。