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「背脂煮干しの中華そば」煮干し好きにとって充分満足できるとても美味しい１杯
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Bob Lee
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 風光る
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-4400-4285 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急宝塚本線豊中駅直結エトレとよなか4F 豊中駅から60m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 施設の駐車場有り・30分毎200円(施設内での買い物金額によりサービス有り) |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日(4/14)は、阪急宝塚線豊中駅の目の前にある「エトレとよなか」の４階に今月１日グランドオープンしたこのお店を訪問、オープンスペースにカウンター席が11席のこじんまりしてはいるが綺麗なお店で悪くない。
開店時間の11時丁度に訪れ、タッチパネル式の券売機で「背脂煮干しの中華そば(1,000円)」の食券を購入し着席。
ほどなくして丼が登場、背脂の浮いたやや黒い醤油色のスープの中に、白髪葱を乗せた綺麗に揃えられた平打ちの中太ストレート麺が鎮座、淵にチャーシュー２種と海苔が添えられており、ビジュアルだけで美味しそうな予感がする。
レンゲでスープを一口啜ってみると、ガツンと煮干しの香りと味がやってきて滅茶苦茶美味しい、ただこのスープの煮干しも「伊吹いりこそば」と同じ伊吹島のものかどうかは判らない。
麺は「麺屋 棣鄂」製とのことなので旨いに決まっている、案の定ツルツル・モチモチで素晴らしい歯応え・食感・喉越しで文句なし。
レアとノーマルのチャーシューもしっかり味付してあってこれまた美味しい。
ということでバクバク食べ完食・完飲、煮干し好きにとって充分満足できるとても美味し１杯でありました。