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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味の時計台 大阪心斎橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
心斎橋駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年1月31日 |
| 関連店舗情報 | 味の時計台の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日のお昼に訪問。
11時20分頃、入店。先客2名。
北海道の札幌に本店を構えるラーメン屋さんの関西唯一の店舗です(口コミ投稿日時点)。
階段を下りて正面の券売機で食券を買います。
札幌ラーメン(900円)と味玉(150円)を選択。
ラーメンの味は味噌・醤油・塩の3種あり、食券を店員さんに渡すタイミングでどれにするか聞かれます。
せっかく北海道のお店なので味噌をオーダー。
先客分の調理が終わっていたからなのか3分程でのスピード提供。
まずはスープから頂いてみますと、甘めですね。
上白糖のような直線的な甘味ではなく優しい自然な甘味。
本来は甘い味付けが苦手な私でも美味しく頂ける甘さ。
動物性(豚骨)の旨味もちゃんと有り美味しいです。
麺は自家製の中細のちぢれ麺。茹で加減良し。
ちぢれ具合は緩やかなウェーブ。
チャーシューは昨今定番の低温調理ではなく昔ながらの煮豚タイプで好感が持てます。
厚みが多少あるので食べ応えもあります。
味玉は可もなく不可もなく。
写真では見えづらいですが、ネギの下に茎わかめのスライスがあります。
ラーメンの具としては珍しいですね。
美味しく完食。
他の方も書かれていますが、過去に1度、大阪に進出されていて今回が2度目の大阪出店なので末永く続いてほしいですね。
醤油・塩も気になるので私も再訪したいと思います。
美味しかったです、ご馳走様でした。