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ばんちゃんの口福のグルメ〜大阪編〜口コミ513件フォロワー299人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/06訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.1
酒・ドリンク4.1

￥4,000～￥4,9991人

炭火×鯛出汁×蕎麦〜これからが楽しみな業態〜

◇朝5時までやってる心斎橋の蕎麦居酒屋◇

ササヤホールディングスの新業態として
鯛出汁×蕎麦で心斎橋エリアに出店‼️

スタンダードフードの進化系が
トンカツが注目される中、徐々に
蕎麦の進化も始まってます^ ^

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
そして店舗訪問へのレビューへ入らせて頂きます

#季節の変わり目
#訪問日が少し雨模様
#気温も少し低め
#つきだしが温かい筑前煮

こう言う温かい日が多くなって来た時期に
この心遣いがあるとお客様はとても
嬉しくなりますよね‼️

今回の蕎麦は
鯛出汁パイタン×蕎麦

これがどの様なマリアージュを起こすのか？！

そしてそれだけにとどまらず
味の変化のバリエーションも幾つか
用意され土鍋スタイルで沸々と。

〆にも良し、仕事と終わりの御飯にも良し。

【その他メニュー】
⚪︎冷蕎麦〜金胡麻〜
　あっさりと冷たい蕎麦に蕎麦出汁で
　下味、そしてその上に擦りおろした金胡麻が
　これ胡麻好きには堪らんとよ

⚪︎長芋ツンツン漬け
　安定のツンツン漬けに長芋が〜
　酒がとまらん〜

⚪︎ゴールドラッシュ炭火焼き
　そろそろこの季節かぁ〜
　炭火焼きにバター醤油が堪らん

⚪︎スナップえんどう天麩羅
　豆系の天ぷらは安定ですよ
　
⚪︎鴨饅頭
　温物系かと思いきや真逆の揚げ物やった‼️
　アクセントに蓮根のダイスカットが
　お味はおろしポン酢で
　
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
【店舗詳細】
鯛出汁専門蕎麦と酒今なら
050-5600-4081
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-32 坂本ビル 1F

【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27134975/

【Instagram】
https://instagram.com/sobatosake_imanara?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

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ばんちゃんの口福のグルメ〜大阪編〜

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鯛出汁専門店蕎麦と酒今なら心斎橋
ジャンル	居酒屋、そば
予約・お問い合わせ	050-5600-4081
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-32 坂本ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	堺筋線長堀橋駅より徒歩3分長堀橋駅から160m
営業時間	18:00 - 05:00 L.O. 04:00 ■年末年始営業時間 12/31 18:00～24:00(L.O.23:00) その他通常営業
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	418円

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2023年3月6日
電話番号	06-6251-0338
初投稿者	安田愁一（5）

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050-5600-4081

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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炭火×鯛出汁×蕎麦〜これからが楽しみな業態〜 : 鯛出汁専門店 蕎麦と酒 今なら 心斎橋

鯛出汁専門店 蕎麦と酒 今なら 心斎橋

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