メニュー・プラン : 海鮮おどりや市場 京橋店

目利きひとすじ２０年！誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています。

大阪ではほとんど食べられないレアな魚も毎日のように入荷します。もちろん珍しいだけではなく美味しい魚を選んで送ってもっらてます。

はもは「梅雨の雨を食って旨くなる」と言われるように食べるならまさに今！
旬の鱧は上品なのに適度な脂がのり、旨味がじゅわっとあふれます。

・厳選された旬の鱧
・淡路の玉ねぎなど相性抜群の野菜たち
・じっくり焼いた「鱧の骨」からとるスープ
・昔ながらの製法にこだわった醤油・酒・みりん
これらが合わさった究極のハーモニーを味わえるのが「鱧すき鍋」

ランチ定食で味満点・値段満点・ボリューム満点を目指します！
毎日日替わりで１種類のみ絶対に喜んでもらえるこの一品！一食一食に魂を込めてご提供します。

衝撃価格！5種造り盛1人前590（649）円！
他店には真似できないこだわりの地魚を使用しております。
産地直送で鮮度抜群！赤字覚悟の衝撃価格でご提供です！
内容にも、値段にもこだわるお造りの盛り合わせ。
※2人前よりご注文可。画像は2人前盛り1078円

本まぐろとその日一番のおすすめネタを計6種類でこの価格！

毎日市場で仕入れるのでおすすめは日替わりメニューが中心です！美味しい魚や貝を造り・焼き物・煮物など、一番美味しい食べ方でご提供しています！
※以下画像は日替わり料理の例です。ご提供できる料理は毎日変わります！

新鮮な国産あんこうの肝！
珍味好きな方なら違いが分かるはず
臭み・嫌味が全くなく、甘～い！
ワンランク上の味わいですよ～
日本３大珍味を大特価でご提供中です。

とろ～りクリーミー濃厚な味わい【天然フグ白子】
安く買えたので大特価でご提供します！
・醤油焼き
・天ぷら
どちらも880→680（748）
超人気食材ですのでお早めに

肉厚で甘～い剣先いかはイカがでしょう！
ねっとりとして上品な旨味。
最高級イカをお値打ち価格でお楽しみください。

お待たせしました！ 【もさ海老】入荷しました！
活き活きピチピチですよ～ こんなに鮮度の良いものは本当に希少！造りで食べるとめっちゃ甘い！ 唐揚げでは旨味がギュッと閉じ込められた感じ！ 鮮度の良いうちに売り切りたいので780→580（638）大特価でご提供しています

【白身の大トロ】のどぐろ大特価！
皆さんご存知の最高級魚！
身はやわらかく脂もしっかり！
本日は塩焼き、煮付け、お好みで丸ごと1尾調理いたします！
1280→780（858）おどりや大特価でご提供ですよ〜

徳島の岩牡蠣【渦潮キング】
今年デビューの新ブランド
名前負けしないでっかい身が自慢です！
本日お試し大特価でご提供しま～す。
980→680（748）
数に限りがございますのでお早めに～

蓮根を丁寧にすりおろし練り上げる。蓮根の旨味とアクセントのあられの衣。あったかいあんかけでどうぞ！

定番中の定番ですが衰えを知らない大人気料理。
ニンニクを効かせてカリッとジューシーに仕上げます！

天ぷら一番人気の海老や旬の魚介・こだわりの野菜を豪華にてんぷら盛り合わせ！大人気商品です

甘辛く炊いた山形牛と牛すじを生地に練りこみ、
大人気のすき焼き風に仕上げました。
ソース無しでそのままお召し上がりください。

豆腐も鮮度が命！豆の美味しさが生きています。

カリッと揚げた衣に、だしがジュワっとしみ込んで、いっそう豆腐の味を引き立てます！
居酒屋定番メニューもしっかり素材にこだわればここまでおいしくなります！

驚きの飼育期間はなんと450日！
脂のり良く、強い歯ごたえにあふれる旨味！

国産鶏と鴨を合わせ、その風味を生かすように調味し練り上げた手作りつくね！

プロシュートなど本格的なチョキ熟成生ハムを使用。「いつ来ても食べたくなる！」大人気定番サラダ。

おどりやならでは！造り盛と見間違えるほどのたっぷりの海鮮ネタ。もちろん鮮度は抜群！

手造りドレッシングの奥深い味わいにサクラエビの香りがポイント！

細めながらコシが強く、のど越しなめらか。
「日本三大うどん」の一名は伊達ではありません！

まるでテレビでよく見かける海鮮丼！
十種類以上の海鮮ネタをドンと盛ってます！

おどりや自慢の手作りデザート。表面をパリパリに仕上げ、食感も楽しめます。