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越後湯沢で頂けるニューオータニグレードのコース料理!
一口の幸福(タマネギのスプーマ)
鮪、生ハム、グリーンアスパラ、うるい
越後米豚、ラビオリ、蕗の薹、ジャンボンブイヨン
桜鯛、グリーンピース、海老
ラ・レクチェのグラニテ
新潟県産牛フィレ肉、芽キャベツ、菜の花、生かんずり
苺タルト、ピスタチオ、バニラ
ブレッド2種と発酵バター
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バイオおじさん
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店名 |
レストラン フォンタナ(RESTAURANT Fontana)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ステーキ、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
025-780-6111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【上越新幹線 越後湯沢駅より】車またはシャトルバスで3分 越後湯沢駅から868m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
90席 |
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個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 2,000台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1992年12月12日 |
お店のPR |
ホテル内にあり、上質な時間をお届けする高級感あふれるレストラン。
総料理長が考案するメニューは、イタリアン・フレンチなどを取り入れた彩り豊かな逸品。 |
初投稿者 |
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LUXE(リュクス)コースを予約したところ、3名にもかかわらず個室を使用させて頂きました。また、サーブも丁寧で、ゆったり美味しいお料理を頂くことが出来ました。私はハウスワインを頂きましたが、2000円でスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインのコースもありました。
最新のお料理ではないかも知れませんが、スープ等、しっかりした技術に裏付けられたコースだったと思います。3人共に満足。ご馳走様でした。