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麺と酒 寅家
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拘りの焼き鳥と無化調ラーメンの店
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私的見解くん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺と酒 寅家（【旧店名】中華そば 寅や）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-53-5777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
信越本線 加茂駅 加茂駅から221m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 商店街の駐車場アリ |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2018年9月19日 |
| 備考 |
【電子マネー】Pay Pay |
| お店のPR |
JR信越本線加茂駅徒歩3分。発芽小麦全粒粉麺使用店 香り豊かな麺と、奥深い無化調スープが自慢
県内屈指のパワースポットとしても有名な青梅神社のお膝元。 |
| 初投稿者 |
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こちらのお店は焼き鳥居酒屋でも有り、コダワリのラーメンも提供しているお店です。
今回は、お酒やおつまみを頂きながら最後に〆でラーメンを味わう事を目的で訪れました。
勝手なイメージですが、頑固なオヤジ店主（すいません笑）のお店かと思いきや、優しい雰囲気の店主様とスタッフ様がお迎えしてくれました。笑
その個性あるお店の一品メニュー、特にパクチー系が目につき何品か注文させて頂きました。
食とお酒を楽しみながら、〆にラーメンを注文。
ラーメンは無化調をベースとしており、ここでしか味わう事のできない個性ある味わいでした。
食べれば食べるほど？クセになるかもしれません。
濃口や化学調味料に慣れてしまった舌ですと、物足りなさを感じるかも知れませんが、店主様はコレを狙っているのだと思います。
初めての味わいと、スパイスの効いたラーメンで、気がつけば優しいスープを飲み干していました。
店構えのイメージとは異なり、優しい気の利いたお店でした。
店内は個性ある作りで、オシャレとも言えます。
ワイワイガヤガヤ飲む店と言うより、個人的には落ち着いてしっとりと楽しむお店と感じました。
次回は他のラーメンも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。