麺豪 織蔵
（メンゴウ オリクラ）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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【再々訪】ラヲタの胃袋を直撃！ 背脂入の二郎系ラーメンが食べられる 織蔵 新潟県燕市
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【移転後初訪】ラヲタの胃袋を直撃！ 背脂入の二郎系ラーメンが食べられる 織蔵 新潟県燕市
『織蔵ラーメン』が食べたい！！
そんな衝動を感じて、新潟県燕市の織蔵さんに再訪しました。
以前は国道8号線沿線にお店がありましたが、燕三条駅の西側に移転しました。
移転後初の訪問です。
ワガママに付き合って下さる同行者様に感謝。
駐車場あり。
席はカウンターとテーブルがあります。
オーダー制後払い方式。
お水はセルフサービスです。
いただくのは
『織蔵ラーメン』800円
無料トッピングは
ヤサイ
ニンニク
アブラ
カラメ
があり、
少なめ、普通、増し、増し増しまで増減可能。
ニンニクはショウガに変更可。
ニンニク抜きにもできます。
体調や気分によりお好みでカスタムできるのが素晴らしいですね。
私はヤサイ増し・ショウガにしました。
具→チャーシュー、茹でもやし、茹でキャベツ、刻みショウガ。
汁→背脂醤油。
ベースは豚骨などの動物系と思われる。
まったりとした甘みとコク。
美味。
乳化とか非乳化とか難しいことはわからんのだが、それでも美味しいことだけはわかる。
ライトな二郎といった印象。
麺→太麺ストレート。
舌触りはツルツルなのに噛めばもっちりとしている壮絶イケ麺。
切り口の四角い角麺。
麺量少なめ。
ただスープもこってりだし具材にもボリュームがあるのでこの麺量でも充分満足できる。
どうしても足りない人は大盛りが+50円でできるのでそちらをドウゾ。
感想→いやぁ、美味しかった。
スープは完全完飲しましたし、
帰りの車の中でも10分おきくらいに｢美味しかったね｣って話てました。
同行者様は限定『冷やし坦々麺』950円を食べたのですがこちらも特に麺が美味しかったと喜んでおりました。
他→実はこの日ランチタイムに間に合わなくて特別にお昼の営業時間外なのにお店を開けていていただいて、お邪魔しました。
お店の方にこの場を借りて
ご迷惑おかけしてしまった謝罪と
お店を開けて待っていて下さった事を深く御礼申し上げます。
美味しかったです。
遠方なのでなかなか厳しいですが、
機会を作って再訪したいお店です。
ご馳走様でした。
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『織蔵ラーメン』800円
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限定『冷やし坦々麺』950円
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『織蔵ラーメン』横顔(^^)
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ORiKuRA
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2018年 夏 メニュー
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増し増しまでできるのは魅力的！
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ランチセットもある
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺豪 織蔵（メンゴウ オリクラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0256-55-6742 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「三条市大島535」から移転しています。 |
| 交通手段 |
燕三条駅から824m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【どんなお店？】
•豚骨の旨味が濃厚な看板メニュー織蔵ラーメンがオススメ
•麺がつるつるのモチモチ太麺で最強イケ麺。
•JR燕三条駅から近く駐車場もあるので車でも電車＆徒歩でも行ける好立地
•ヤサイ、ニンニク（生姜に変更可）、アブラ、麺量がカスタム可能で自由度高し
【来店日時と人数】
平日午後•1名
店内はお昼のラストオーダー30分前だったからでしょうか？空いていました。
【オーダー品】
織蔵らーめん
アブラスクナメ
ショウガ
タマネギ
1150円
【感想】
豚骨がとっても濃厚でした。
美味しかった♪
アブラスクナメにしたけど、だいぶこってりしていました。
この日は、
近くのイオンシネマに映画を観に来ていたのですが、
観たかった映画も観れて、
ずっと食べたかった念願の織蔵ラーメンも食べられて、
満腹幸せな帰り道で、
線路のむこうに桜が咲いていてとても綺麗でした。
最高の気分でした♪
機会を作ってまた行きます。
ご馳走様でした♪