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店名 |
winebar Chouette
|
---|---|
ジャンル | ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
025-311-7864 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新潟交通バス バス停古町から徒歩8分 新潟駅から1,956m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2024年8月20日 |
初投稿者 |
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winebar chouette
新潟市中央区古町エリアにあるwinebar chouetteに行ってきました。2024年8月にオープンされました。場所はバーファロやabsintheの並びにあるのでやや古町の中でも入りづらいところにあります。
chouetteとはフランスで親切さを表す言葉で、親切なワインバーな印象を受けました。
(食べログから予約できるレベルの親切さです笑バーは電話で十分な気がします)
〇頼んだもの
フランスブルゴーニュ、シャルドネ、2022
アメリカオレゴン州ウィラメットバレー、ピノノワール、2021
フランスボルドーソーテルヌ村、シャトーギロード、2009
フランスルーション地方、グルナッシュ、1993
お通し+サービス
マスターの選ぶこだわりのワインが頂けます。ハーフサイズでのオーダーも可能なので色々と飲み比べするのがオススメです。ブルゴーニュやピノノワールが多いですがお話しながら選んでもらうといいでしょう。
デザートワインはあまり飲んだことがなかったのですが、それなりのビンテージものから当たり年のものを出して頂けたのでとても満足できました。
グラスワインでもcoravinでコルクを開けない状態で1杯ずつ抽出出来るのでいい状態のワインがいつでも頂けます。
色々とワインの話をすることができて大変勉強になりました。また利用させて頂きたいと思います。
ご馳走様でした。