Amber
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店舗基本情報
| 店名 |
Amber（アンバー）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊栄駅から262m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2022年4月11日 |
| 初投稿者 |
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場所は白新線豊栄駅南口の線路に平行な道を一本裏に入ったところです。飲み屋さんが結構あるところです。駐車場は正式にはお店の前の2台分しかないのかな。これが私にとってネックでお伺いが遅れました。Fiascoさんの口コミによれば以前古町にあったお店のようです。
店内はカウンター席が3、4人テーブルが3といったこぢんまりしたお店です。
いただいたのはパスタランチ1,200円（前菜、サラダ、パスタ、ドリンク付き）から
「冷製レモンソース 肉味噌添え」と「豊栄産トマトのポモドーロ」を相棒とシェアです。
更に食後のドルチェをオーダーです。ドルチェは300円からですが、300円のものはもう終わっていましたので450円のNYチーズケーキをいただきます。
まず前菜、サラダです。南瓜と何とか（聞き取れなかった）は生ハムが入っていてその塩味が絶妙。鶏肉はとてもスパイシーな味付けでやや酸味が感じられます。隣の枝豆入りのサラダはニンニクが良いアクセントです。1,200円というお値段からすればとてもいい感じです。
次にポモドーロです。何とパスタの上には削り節です。それでも豊栄産トマトの旨味と酸味に削り節の旨味が調和してとても美味しい。
続いて冷製パスタです。冷製なのでパスタはカッペリーニです。こちらはレモンの香りが爽やかです。添えてある挽肉は大和煮のような味わいです。これがまた合うんです。更にこちらには、良かったら使ってくださいとイタリアンの辛みオイルじゃなくラー油が提供されます。むー、冷し中華か。でも使ってみると麺全体が爽やかな辛さに包まれていい感じです。
で、このパスタ二品ですが共にオイル感がほとんどありません。素材の旨さはシッカリありますが、アッサリと優しい味付けです。これは、ジジ、ババでもいけるイタリアンです。
食後のコーヒーはマシンで淹れてあります。マシンとしてはライトな味わいです。豆が淺煎り系？でも美味しい。ドルチェのNYチーズケーキですが、NYが付くと何が違うの？で、早速ググってみるとまず濃厚、ベイクドだけど湯煎するらしい。フーム勉強になる。で、本来濃厚らしいNYチーズケーキですが一口いただくとレモンの爽やかな香りが口中に広がり濃厚さを感じさせない。スッキリとした食感です。これまた美味しい。
全体として、ジジ、ババには美味しいだけでなく食べやすいイタリアンレストランかと思いました。駐車場の問題がなければリピートしたいお店です。