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ピックアップ！口コミ
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いつもはソムリエお任せやお店のペアリングを利用していたが、今回は“自分が飲みたいものを飲もう”と、ワインリストから自分で選んで料理と共に堪能
とはいえ、100%セルフではなく、ソムリエにワインの特徴...
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濃い〜トマトジュースからスタート
トマトケチャップか!?と思うような濃度で、びっくりする位、甘い!!
初めの一皿はガーデンサラダ。苦味・青味の野菜がてんこ盛りで、食べ進めるに連れ、身体が浄化されて...
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昨年訪れて、すっかりファンになったカーブドッチ。5周年記念に合わせて再訪
〜頂いたモノ〜
コース＋ワインペアリング（5周年記念）
→オープンした2019年ヴィンテージのワインを含むプレミ...
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掛川さんの作るワインはどれも個性的で遊び心があり、大好きです。
ディナーではプレミアムワインペアリングをチョイスして、今回飲み頃になったというbijou sauvignon blanc 2019 が...
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モーニングは、サラダと卵料理、フルーツ、パンとおしゃれな感じ。
・ガーデンサラダ
・メインプレート
オムレツ又はスクランブルエッグ又は目玉焼き
地野菜の温サラダ
自家製ハム・ソーセ...
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一度は行きたい泊まれるワイナリー。ワイン初心者でも楽しめる絶景と素敵なホテル
緑いっぱいのふどう畑に、海外のような素敵なホテル。
この光景に一目惚れして絶対行きたいと思っていた。
緑いっぱい&収穫前の8月が天気も良くておすすめ！
どうぶつシリーズで知られるワインを作っ...
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ここはすごい。
レストランやオーベルジュの目の前にある山も葡萄畑も見事に佇んでいて、それらの環境にまず圧倒されます。
レストランも外観から雰囲気あり、店内は言わずもがな。
素敵。
大切な方々と...
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新潟ワインコーストの中心となるカーブドッチが経営するワイナリー併設オーベルジュのレストランで夕食
とにかく、雰囲気が素敵です
レストランに向かう前にワイン畑の前で軽くビールを1杯。気分が上...
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カーブドッチトラヴィーニュとカーブドッチヴィネスパという二つの宿泊施設を要すカーブドッチ。
そのレストランに宿泊後にお邪魔しました。
ランチ¥2750のプリフィクスコース。
六本木のル•ブル...
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新潟から大阪に戻りはや数ヶ月。新潟にいた頃は早く大阪に戻りたいと願っていましたが、戻ったら戻ったで、3年間過ごした新潟が恋しくなることも。勝手なものです笑
というわけで、連休を利用して新潟へ里帰...
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大雨の中カーブドッチワイナリーに予約していたバスで移動しプリフィックスランチ
季節のスープ は
甘い甘いコーンスープ
天然酵母 バケット
自家製リエット
うーん、これこれ！好きな...
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今回は、平日に宿泊でこちらのレストランを選びました。
コースは一種類で、それにワインのペアリングを付けるか、好みのワインを自由に選ぶかです。
ペアリングだと、どうしても好みではないものも来てし...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カーブドッチ
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-77-2811 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
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敷地内には...