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蕎麦の良店!丁寧な仕事から職人さんの技術が感じられます!@佐世保市俵町 : そば処おぐら

この口コミは、KING KAZU 629さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

蕎麦の良店!丁寧な仕事から職人さんの技術が感じられます!@佐世保市俵町

この店舗の存在を始めて知ったのは,おそらく15年以上前だったと思います。
上司が「俵町に『おぐら』っていう凄く美味い蕎麦屋がある…」
そう話していました…

かれこれ時は流れましたが,未だ入店せず…
駐車場が無いと思って敬遠していたんですが,あったんですね(笑)
ちょっとわかりにくいけど,すぐ奥でした。

ということで初入店!
元々は寿司屋だった様ですが,蕎麦を出すうちにそちらが有名になり,今ではお寿司はイナリと巻物程度で後は蕎麦と丼物になっているようです。
確かに店内には寿司ねたを入れるケースがカウンターに設置してありますね。
もはや使われておりませんが…
噂はあながち嘘ではなさそうです。

大ざる蕎麦1,000円とイナリ3個240円をオーダー!
蕎麦は今まで食べた中で一番白い!
蕎麦についての知識はあんまりないのですが,調べたところによると更科蕎麦ではないかと思われます。
蕎麦は絶妙に薄く切られており,職人芸を感じさせます。
食感と喉越しが良いお蕎麦です。
蕎麦つゆは特に特徴はなさそうでしたが,薬味のネギの辛味が良いアクセントになっています。

ただ今まで,多くの蕎麦を食べてきていないので,価格については,良く分かりません…

店舗内は雑然とした雰囲気,蕎麦の味のみを楽しむためのお店だと思います。

いずれにしても,意外なところで良店に出会いました。

また,お世話になりそうです。

  • そば処おぐら - 大ざる:1,000円

    大ざる:1,000円

  • そば処おぐら - 大ざる:1,000円

    大ざる:1,000円

  • そば処おぐら - 大ざる:1,000円

    大ざる:1,000円

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KING KAZU 629

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店舗基本情報

店名
そば処おぐら
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0956-22-7341

予約可否
住所

長崎県佐世保市俵町1-12

交通手段

北佐世保駅から220m

営業時間
    • 11:30 - 19:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

個室

駐車場

店の先に4台可 14番,15番,16番,17番

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

KING KAZU 629KING KAZU 629(699)

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