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器にそびえるモヤシ富士
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外観
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富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円※ニンニクあり、ヤサイ増量(400g)
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富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円※ニンニクあり、ヤサイ増量(400g)
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富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円※ニンニクあり、ヤサイ増量(400g)
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富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円※ニンニクあり、ヤサイ増量(400g)
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富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円※ニンニクあり、ヤサイ増量(400g)
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富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円※ニンニクあり、ヤサイ増量(400g)
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豚ロース
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とろ豚
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富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円※ニンニクあり、ヤサイ増量(400g)
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富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円※ニンニクあり、ヤサイ増量(400g)
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卓上調味料
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お知らせ
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内観
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内観
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内観
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外観
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン富士松
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0268-21-8889 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西上田駅から1,430m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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国道18号線を坂城町から上田市街地方面に向かっている途中で目に飛び込んでくる一際目立った黄色い看板がずっと気になっていました。
その看板に書かれているのは
「ニンニクいりますか？」
という私に対する問いかけの言葉なのです。
そして、その問いかけに応えるべく本日訪問してみることにしました。
二郎系ラーメン、ということなので注文方法に色々なお作法がありそうだったので事前にネットで下調べしてからの出陣です。
ちょうど開店時刻(11：30)に到着すると開店前から待っていたお客さんが続々と入店しているところ。
運よく私も一巡目で店内になだれ込むことができました。
店に入るとすぐ左手に券売機があるので、事前に決めていた「富士ラーメン(小)(300g)(豚ロース１枚+とろ豚１個)@1,000円」のボタンをタッチ。
そして、食券を店員さんに渡す際に聞かれるのが、お店に掲げられた黄色い看板に書かれているあの言葉。
「ニンニクいりますか？」です。
その質問に対して「はい！」と答えて、更に「ヤサイ増し(400g)」と告げるとこのお店では通称「小Ｗ、ニンニク、ヤサイ」と呼ばれる一品が注文されたことになります。
麺は茹で前で300gなので茹で上がりは推定600g。
ということは、麺とヤサイで1kgだ〜
事前のリサーチでは麺の茹で時間が７、８分ということだったのすが、前のお客さんの分も作っていることを含めてもそれほど待たされたと感じることもなく、15分ほどで自分のラーメンが到着しました。
そして暫し器の上のモヤシ富士の鑑賞＆撮影タイム、の後いただきまーす。
不規則に波打った極太麺からは小麦の味がしっかり伝わってきます。
その太麺に負けていない豚骨醤油の強いスープもイイ感じで、ざく切りの生ニンニクが混ざり合うと更に旨味が倍増。
モヤシもシャキシャキの茹で加減で私の好きなタイプだ〜
二種類のチャーシューはどちらもメチャ柔らかくて味付けも濃すぎないのでスープとの相性も良い。
途中で卓上の酢で味変して大満足の一杯でした。