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奈良で食する美味しいうどん。
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Trimeresurus
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
杵の音
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-40-5505 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
. 西ノ京駅から2,550m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9150001007830 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月23日 |
| 初投稿者 |
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奈良の富雄駅から富雄川沿いを車で10分弱南下したところにあるうどん店です。
出張で実家に宿泊した翌日、土曜のお昼に訪問しました。
広めの駐車場があるロードサイド型の店舗ですが、丼のお店が併設されており、初めての訪問時には少々わかりにくいかもしれません。
向かって左手が、うどん専門店の「杵の音」です。
天井が高くウッディーな店内は、ゆったりとした快適な空間で、うどん店としては高級感のある雰囲気です。
結構人気化しているようで、11過ぎにして半分以上の席が埋まっており、12時前には満席となって待ちが発生していました。
こちらのうどんは、奈良発祥の名物になってほしいとの願いを込めて「秋篠うどん」と呼んでいるそうです。
もっちりした食感と艶のあるビジュアルは、大阪で食べる讃岐うどんの人気店に近いイメージのうどんです。
また、鰹出汁へのこだわりから、0.01mmの削りたての鰹節を「追い鰹」として投入するところも特徴的。
この日は夏の始まり限定メニューの「キス天と紀州南高梅の冷やしうどん」（税込1,200円）をチョイスしましたが、サクサクのキス天、爽やかで甘みのある紀州南高梅と合わせて、とても美味しくいただきました。
食べログのスコアはあまり伸びていませんが（2024年6月現在3.26）、なかなか良いお店ではないかと思います。
「秋篠うどん」として定着するかはさておき、また食したくなるうどんです。