Les étudiants n’utilisent pas l’IA que pour réviser à l’université ; ils s’en servent aussi de plus en plus pour obtenir des conseils d’alimentation.
- Maître de conférences - Marketing, Université Le Havre Normandie
Avec Cédric Grolet ou la tendance « chocolat de Dubaï », les passions sucrées se réinventent sur les plateformes. Sur TikTok, générateur de tendances. Sur Instagram, miroir d’une réalité sublimée.
La nourriture et la cuisine sont la cinquième thématique la plus consultée sur YouTube. Signe de son potentiel pour déployer l’éducation à l’alimentation ?
En ces temps de crise sanitaire où notre rapport aux objets est questionné, ces cartes stars des cours de récréation nous rappellent combien la consommation est une activité complexe.
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