【新潟寿司】日本海の魚介を堪能！おすすめ寿司店8選

出典： mayupapaさん

安く美味しく新潟の海鮮グルメを味わいたいなら、こちらの人気店がおすすめ。新潟駅より2kmほど歩いた、ぴあ万代内にある回転寿司店です。

佐渡の豊かな漁場で朝一番に水揚げされた魚介、そして佐渡産コシヒカリによる寿司を味わうことができると評判。

店内はカウンター席とボックス席が並ぶ、回転寿司の形式となっています。

出典： 値段と量は、第六の味覚さん

回転寿司ならではの肩肘張らない雰囲気の中、新鮮な魚介による寿司の数々を堪能できるそうです。

お馴染みのネタはもちろんのこと、「本まぐろ中トロ」といった高級ネタも驚きの低料金で食べることができますよ。

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

都心では高級魚として取引されるという、「のどぐろ」も注文することができます。

こちらの佐渡産ののどぐろは、トロのような脂のノリと甘味が、食べた人を魅了すると絶賛されているのだとか。

出典： MARkunさん

新潟駅から2kmと少し離れた場所にある老舗のお店です。昭和初期の創業以来、変わることがない江戸前寿司の味を体験できるとされています。

店内にはカウンター席と小上がり席が置かれ、昔ながらの気取らない空間と好評なんだとか。

出典： ペコえもんさん

お店いちおしのメニューだという特上10貫盛りの「極み」。

１つひとつの寿司に職人の技術が盛り込まれているそうで、ネタも全て天然物となっています。

おすすめの食べ方として、魚醤や藻塩をつけて食べると寿司本来の旨味を体験できるそうですよ。

出典： ムーニー愛さん

こちらのお店では「自家製カステラ玉子焼き」も寿司に劣らぬ人気があるのだとか。1時間かけて焼き上げられた、1日15個限定のメニューとなっています。

その甘く上品な味わいから、売切れ続出の品なのだそう。購入の際は少し早めにお店に訪れましょう。

出典： ひよっ子サブレさん

新潟駅から2kmほど歩いた場所にあり、佐渡沖で獲られた新鮮な魚介が使われた寿司や郷土料理が魅力の寿司店です。

新潟市の繁華街である東堀通に軒を構え、風情ある店構えが特徴となっています。

出典： ベジータショパンさん

リーズナブルな料金で気軽に新潟寿司を楽しむことができると人気の、ランチメニュー「ランチにぎり」。

寿司7貫に巻物、茶碗蒸しなどがついた充実のセットとなっています。

出典： ミネラルＲさん

握り寿司の他に、丼ものも注文することができ、中でもおすすめなのが「のど黒炙り丼」。

炙ることで白身の濃厚な脂と旨味が一層引き立ち、ふっくらとした新潟産のご飯と抜群の相性を醸し出すとされています。

出典： cyokuさん

新潟駅から2kmの古町にある、昭和8年創業の老舗のお店。新潟の地魚と職人の技術による絶品寿司を堪能できるとされています。

古さを感じさせないシックな内装だそう。1階はカウンター席、2階にはテーブル席が置かれ、多様なシーンで利用できます。

出典： cyokuさん

料金と味わい共に満足させてくれるという、ランチメニュー「やなぎ」はいかがでしょう。

淡白な白身魚、きめ細やかな中トロをはじめとした洗練された品々を堪能できるそうです。

出典： kyoetsuさん

注文に迷った際は、職人が選りすぐった寿司を食べることができる「おまかせ握り」もおすすめです。

一体どんな握りが出てくるのか、そんな期待感を楽しめるのもおまかせならではですね。

出典： yama0117さん

こちらは内野駅から徒歩10分の場所にあるお店です。市場で朝一で仕入れたネタ、農家の方から買い付けた魚沼産コシヒカリによるシャリが織りなす、本格派の寿司が話題となっています。

また、控えめな照明が照らす和の内装も人気の理由なのだそうです。

出典： だいすけ55235さん

マグロ好きには堪らない、大トロ・中トロ・赤身の3点が一皿に集った「マグロ三味」。

三者三様の旨味と食感を体験でき、この一皿にマグロの魅力が余すことなく詰まっているそうです。

出典： ハスタさん

こちらの「煮穴子一本握り」は、一口では食べ切れないほどのサイズが一際目を引く1品です。

その甘味とふっくらとした食感から、食べた瞬間に幸福感に包まれると絶賛の声も多いそうです。

出典： cyokuさん

内野駅から徒歩1分とアクセス良好。地魚の穴場だという山北町の府屋漁港で仕入れられた、こだわりの寿司の数々を堪能できるお店です。

閑静な立地にあり、観光の合間でもゆっくりと寛げる雰囲気となっているそうです。

出典： daijuju0103さん

握り寿司のシャリには、契約農家から仕入れたというコシヒカリが使われています。

口の中でほろりと解けるようなやわらかさがあるそうで、ネタとの相性も抜群と言われています。

出典： ダイアンサスさん

飲み放題宴会コースや1品料理といったメニューもあり、友人同士など大人数でも安心して入店することができます。

焼き魚のように、また違った角度から新潟の魚介を楽しみましょう。

出典： taki509さん

東新潟駅から1.4kmほどの場所にある、シャリにまろやかな酸味を持つ赤酢を使用しているお店です。

カジュアルで落ち着いた内装で、タブレット端末を使用して注文する珍しいスタイルなんだそう。

出典： Fiascoさん

昼食でおすすめなのが、こちらの「おまかせ12貫ランチ」。

独特な風味を持つ赤酢が使われたシャリと魚介の相性も良いそうで、お店こだわりの寿司を余すことなく食べられると人気となっています。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

ご飯が隠れるほど新鮮な魚介が敷き詰められている「海鮮丼」も、お店に来たのなら欠かさず注文したい1品と言われています。

玉子焼きには平飼いの鶏から産まれた卵が使用されるなど、ネタはどれも厳選されたものばかりなのだそうです。

出典： cyokuさん

新潟駅から1.5kmほどの少し離れた場所にある、新潟の地魚を手軽な料金で楽しめるランチが魅力のお店です。

平日はもちろん土日にもランチが提供されており、観光の際も利用しやすいのも嬉しいですね。

出典： cyokuさん

ランチメニューの1つである「特選にぎりランチ」。少し贅沢したい時のランチにおすすめです。

新潟の新鮮なネタと、ほろりと口の中で崩れるシャリの組み合わせが絶妙なのだそう。

出典： taki509さん

新潟港から仕入れられた白身魚などのネタが、花びらのように美しく並べられた「越後すし丼」。

上質な味わいはもちろん、その見た目の華やかさも人気の理由の1つとなっているそうです。