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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺は太麺ストレートで味の濃いスープには合います。が、麺が短めなのは気のせい？味玉は黄身の8割が味つき半熟、2割が固ゆででした......
...饂飩のようなコシで柔らかめの茹で上がりとなる。 ■「煮玉子」接写。黄身の半熟度良し。 ■「チャーシュー」接写...「煮玉子」は、トッピングとして追加したものだが、黄身の半熟度よし...
...まずは生肉。以前は普通に食べられた牛肉ユッケが今では超高級品になりましたが、桜肉のユッケも自分は大好き。卵の黄身と生肉を口に運ぶとなんとも濃厚な味...
...この品、仕上がりは温泉玉子のイメージだ。黄身の半熟度は良し、とろっとした白身とともに、「もつ炒め」に掛け、混ぜ合わせていただくのには抜群に合う味わいだ。 ■「Wもつ煮定食」「半熟玉子」接写。玉子の白身と黄身の固まる温度の差異がその原理となっている「温泉玉子...仕上がりは「温泉玉子」のイメージだ。黄身の半熟度は良し...
...それにラーパスでサービスの煮玉子。 煮玉子は、黄身がトロ～リ濃厚で美味しいです♪ チャーシューは...青ネギ、紫玉ねぎ、味付け脂、フライドオニオン、腕肉、生卵（黄身のみ）、 ブラックペッパー、ニンニク...(※カレー味噌らぁ麺の話を観てないので分かりませんが…) 黄身がトロけ出すほどに柔らかな味玉をスープに浸し喰らうのが堪らん(๑...
...皮 月見つくね 改めて感動。 改めて美味しさを再確認。 月見つくねは新鮮な地鶏の黄みが一本につき、丸々一個付いてくるんです!! 130円とお値段も安い！ 黄みの新鮮さは橙色で弾力抜群なのですぐにわかります。 贅沢にたっぷり黄みを絡めてぷりぷりのつくねが甘さがしつこくないﾀﾚと相性抜群!!...
...自家製の八丁味噌ダレを使用している‼との事で…その甘辛～い風味が, カツの衣に絡み…そこに半熟卵を割った時の黄身がまた絡む美味しさ‼ｗ セットに付く味噌汁は『しじみ汁』or『豚汁』どちらかを選択できます...
...も〜こういうジイさんはオデコに絆創膏だけじゃなくって。。。 なんなら石膏で固めちゃう？ 悪さ出来ないように。 松屋の生卵は今回黄身がこんもりしていましたよ。 大概、どこの牛丼屋でも生卵の黄身は ダル〜んとしているのですけど...
...つけ汁と麺と共にいただくと良い感じでした！ 味玉 は黄身が軽くドロっとした半熟具合で、ややしっかりめに味が染み込んだ黄身の味わいが良かったです！ メンマ...■柔らかくて食べ応え抜群でした【料理】 ■味が染みていて黄身が半熟でした【料理】...
...笑顔を作っているアシスタントのウサギの置物のミミ子ちゃん(仮名)にお手伝いをしてもらいます。 最初にわら船という黄身餡をホワイトチョコでコーティングしたものを食べたのですが何となく昔食べたお菓子を思い出し懐かしい味わいでした...
...数種類の焼豚はそれぞれ味わいが異なり、どれを食べても美味しい✨ 煮卵も黄身がトロトロで、こちらもマイルドな濃さ。 総じて「美味しいラーメ...
...チャーシューも柔らかくて美味い(*´艸｀) あられも時より口の中に入ってきて このラーメンにピッタリ♪ そして味玉！ 黄身の感じも良いけど味付けが危険！！ 今年食べた味玉で1番うまい！！ 2020年ベストオブ味玉になるでしょう！！...
...配膳時の麺は「バリカタ」であった。 ■煮玉子は黄身の半熟度が程よく、美味である。「味玉」と言うのには...―――――――――――――――― 煮玉子は黄身の半熟度が程よく、美味である。「味玉」と言うのには...´艸｀)ｳﾏｲ♪︎ 味玉も外見とは違い中身の黄身が ちょうど良い味！！ 味変え玉バリカタを注文して...
...500ｇのパスタの上にたっぷりのミートソースがかかっています。 トッピングの目玉焼きは半熟、黄身をメルトさせて楽しみましょう☆ 麺は極太のスパゲットーニ...
...こちらも見るからに美味しそうで上に乗っている卵を潰しますと・・・黄身がトロトロでこの丼ぶりに 「サイドメニューの情熱」 を感じました(笑)。 今回は辛子マヨネーズを掛けて食べたのですが醤油味のチャーシューが卵の黄身のまろやかさとジャンクでピリ辛マヨネーズの味付けと大変良く合って 「街中で居る場所なんて一つでもいいから食べ尽くしたい！」...
...ビックリです。 その他の飛び道具は各々十分に働いてくれます、紅生姜は若干？ではありますがw 半玉は黄身がネットリと仕上げられ、調味加減も...
...■太麺リフト。ワシワシしてて二郎系の麺に近い感じです。 ■バラ肉リフト。 ■バラ肉と卵の黄身をライスに乗せてみました。美味しいです♪ ■...
...切れ目が入っています。 ゆで卵は固ゆで。久々に塩振って食べました。卵はゆで過ぎて黄身の周りがグレーがかっていたりはしていませんでしたw ワタシはパンだけでいっぺん食べてみようと思い...
...親方の油そばは具材が多くって黄身の色がとてもきれい！見た目からいいですね～...途中から濃厚な黄身をまぜまぜすると一層まろやかに...わしゃわしゃ かんまして（かき混ぜて）戴く。う〜ん、黄身がめちゃ濃厚...
...ブーケガルニは香ってこなかったです。 トマトの酸味がなかなか お肉ちゃんは大振りのカットで厚みも充分！ まるまるタマゴちゃんは黄身の上手なとろ～り感！ シチューって...
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