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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
小田原鮮魚と炭焼牛たん かっこ 小田原店
【小田原駅東口 徒歩1分】会社宴会・各種御宴会承ります！旬菜・鮮魚・など炉端焼きをご堪能♪
417人
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貯まる・使える
...◎グラス焼酎はロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りからお選びください。 ■富乃宝山 芋【鹿児島】 日本酒と同じ黄麹と酒造好適米を使用した焼酎です。 ■伊佐美 芋【鹿児島】 黒麹らしい濃厚でバランスのとれた味わいです...
...グラス 616円 ボトル（900ml）4,389円 ■【芋】一刻者（鹿児島・宮崎/25度） 芋と芋麹のみで仕込んだ焼酎。甘い香りと上品でまろやかな味わい。 グラス 649円 ボトル（720ml）3,729円 ■【芋】明るい農村（鹿児島/25度） 蒸し芋の香りと深いコクが楽しめる、かめつぼ芋焼酎。 グラス 693円 ■【芋】富乃宝山（鹿児島/25度） 黄麹仕込み...
...■焼酎［芋］ ■不二才 鹿児島 25度 白麹 クセになる芋の香りと旨味、 昔ながらの芋焼酎を極めた味わいです。 ・グラス…704円 ・ボトル…4,290円 ■黒霧島 宮崎 25度 黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
小田原産 朝どれ地魚地酒 湘南大衆横丁 小田原店
小田原駅1分■新鮮地魚の刺身や生シラス・焼き鳥を気軽に満喫◎観光・出張の際のお食事にも最適
2807人
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貯まる・使える
...■【芋焼酎】一刻者 「一刻者」がこだわったのは、芋と芋麹だけでつくる、芋100%であること。芋焼酎の麹には「芋麹」を使うと思われがちですが...
...■虎徹 ［芋］ 宮崎 25度 国産さつま芋を100％使用。黒麹の旨味が生きています。 ■角玉 ［芋］ 鹿児島 25度 朝早く収穫された黄金千貫を100％使用。黒麹仕込み。 ■花蝶木虫 ［芋］ 鹿児島 25度 黒麹を使い...
...■吉兆宝山 【鹿児島】25° 黒麹仕込み しっかりしたボディ。深い味わい。 ■富乃宝山 黄麹仕込み。グラスに注いだ瞬間の香りは軽く、一口含んだ時の旨みは深い ■白天宝山 白麹仕込み...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
...グラス90ml ■仁 熊本/25度 麦・麦麹一〇〇％の純麦焼酎。 ・グラス90ml…495円 ・ボトル…2,728円 ■中々 宮崎/25度 「百年の孤独」の原酒。軽い口当たりに仕上げた大麦一〇〇％の焼酎。 ・グラス90ml…550円 ・ボトル…2,948円 ■百年の孤独 宮崎/40度 長期熟成で麦の芳醇な香りとまろやかな甘さを引き出した逸品。 グラス60ml ■九州焼酎［米焼酎］ ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレート ■球磨拳 熊本/25度 米麹を通常の二倍使用...
銀座ライオン 小田原 TOZAN EAST店
【小田原駅東口3分◎TOZAN EAST 2F】駅前ビヤホール♪ビールに合ったお料理もご堪能★
685人
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貯まる・使える
...アジフライ、アジのたたき 小田原名産 かまぼこ（わさび漬け付）、曽我の梅干し、麹入り いかの塩辛 小田原名産のおつまみプレートです。 ■アジフライ定食...梅干しとビールってさー と思いましたが、意外と美味しく頂けました 塩辛は、麹入りの 塩辛くないタイプです ビールじゃないなぁ 日本酒とか行きたいなぁ...
...^ ■外にもメニュー ■ビール ■イカの塩辛 ■トマトの塩麹漬 ■蒲鉾。 ■冷奴 ■イカゲソ ■鯵のタタキ ■天丼...この時は、香りも柔らかく、流れるような飲み口の赤芋黒麹（４２０円）を飲んでいました。 いさきの刺身は、脂が乗って...今回の中のオススメは ◉トマトの塩麹漬 かな？ あとは...
cafe&Restaurant KEITO
居心地の良いお洒落な空間で、季節のロールケーキや新感覚の料理を堪能。個室完備◆女子会、接待
216人
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貯まる
...「青物町」交差点を過ぎた左側（ 小田原おでん本店 の手前）にあります。 道路向かいの｢ いち麹 ｣へ訪れた際、 こちらのお店が目に入り、...
...酒度+4.5) 300ml ■焼酎 ■さつま司 (鹿児島 さつまいも) 【グラス】 ■佐藤 芋 (鹿児島 黒麹) 【グラス】 ■和ら麦 (福岡 麦) 【グラス】 ■佐藤 麦 (鹿児島 白麹) 【グラス】 ■さつま司 (鹿児島 さつまいも) 【720mlボトル】 ■佐藤 芋 (鹿児島 黒麹) 【720mlボトル】...
...メロの粕漬けがあまりにもおいしそうだったので購入することにしました その際肉厚でほどよく脂の乗っていそうな鯵の干物や金目鯛の塩麹漬け・鯛飯の素も1緒に購入 送料込みで4000円ほどだったかな 日にち指定で届いた荷物は鯛飯以外のものが冷凍になっていてちょっぴりがっかりしましたが お味に問題はなく、おいしく頂くことができました 金目鯛の塩麹漬けは脂こそ乗っていませんが噛み締めるたび旨みが広がりなかなかの1品 どんどん画像も乗せていきますね 小田原のひものや半兵衛...
...蔵紅芋【芋】黒麹25度 ■株式会社黒木本店『中々』【麦】25度 ■有限会社 渡邊酒造場 『黒麹 旭萬年』【芋】黒麹25度...
...鰹節屋さんが作った食べる醤油漬けです。 大豆に米麹を付け特製醤油ダレに漬け込み熟成させたもろみに更に追い麹をし焼津産鰹節を混ぜ込んだそうです。 『食べるめんつゆ』は、鰹節屋さんが作った食べる調味ダレです。 大豆に米麹を付け熟成させたもろみに焼津産鰹節・北海...
...■よく見たら生ハム ■廻るのかな？ ■テーブル ■なめろう ■甘海老塩麹和え ■ビールもこだわってます ■ローストタマネギ ■テルミハーフ ■しまあじ...そうだそうだ…番組でも確かにこんなノリだったよな。 ・なめろう ・甘海老塩麹和え ・三時間かけたローストタマネギ ・酒 ・ギネス お会計は3,920円...
...佐藤 黒 芋焼酎 黒麹仕込みの力強い酒質。 680円 佐藤 白 芋焼酎 白麹仕込みにより口当たりが良く、飲み飽きしない芋焼酎 680円 晴耕雨読 黒麹甕壷仕込 芋焼酎 黄金千貫を甕壷黒麹仕込みでじっくり熟成...
...値段はお昼にしてはちょっと高めですが、それでも二人ともかなり満足。 カウンターには、「明るい農村」、「明るい農村（赤麹）」、「農家の嫁」...
...・細巻(軟骨塩辛・麹塩辛)(軟骨のコリコリと麹の香りとどちらも美味しいですが、麹に軍配) ・上喜元 ・隆 美山錦...
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