ネット予約
閉じる
門前仲町・木場・東陽町のお店
口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...てけてけ自慢の絶品！濃厚スープとたっぷりのコラーゲン！ 博多生まれの店主が10年以上試行錯誤してたどり着いたこのスープ！鶏ガラを長時間煮込んで乳化させ...
NILAA RESTAURANT
【東陽町駅2分】映画館がコンセプトの空間で、インドの魅力に巡り会う◆個室あり・貸切OK◎
2224人
-
貯まる
...スジを口から出す流れに。他のテーブルからも、オクラスジ残る問題が語られている…。野菜は大事ですね。 チキンのグリルは、鶏ガラを焼いたのか...
...ランチ ◆◆◆ 福田家 特製！ ちゃんこ鍋 定食 鶏ガラから採れるコラーゲン たっぷりのスープに鰯つみれがたまらない味自慢定食！ 限定10食限り 950円 金沢満喫ちらし寿司...
...丼の中央には鶏の竜田揚げ、その上にはもみじおろしがのります スープ 香りはもちろんですが鶏の甘みの奥行き感が口中に広がります 鶏ガラ出汁は基本甘めな味わいですので玉ねぎのみじん切りは 無用にも思えましたが、口をサッパリするアクセントがありますね ややトロみのあるスープはたっぷりと炊かれた鶏ガラと鶏肉で 舌と喉がうれしがる旨味が強く...
...■ホルモン坦々麺 ホルモンの濃厚コクを生かし、脂と麺の絶妙なマッチング。 ■鶏きのこ塩味ラーメン 鶏ガラ、豚骨で丁寧に煮込んだ澄んだ黄金...
Chinese Restaurant 晴華
【木場駅2分】日本の旬食材を取り入れた中華コース×豊富なお酒をゆったり堪能◆貸切可
4155人
-
貯まる・使える
...舞茸が。 そして、ここからが、オリジナル。 その鰻をつけるタレが、 大和芋を鶏ガラで割り、和歌山の山椒を 加えたもの。 これは、新しいです。 鰻が大和芋に包まれ...それにブロッコリー、おくら、舞茸、長ネギ、椎茸等。 まるで宝物探しのようでした。 鶏ガラ大和芋和歌山県さん山椒で作ったタレで...
...説明を見ると「煮干しをこれでもかと使い、さらに荒鯖や昆布を加えたダシをベースに、鶏ガラ・モミジ・豚の背骨・豚足・貝柱・椎茸に数種類の香味野菜も使用」とある...スープは煮干しをふんだんに使い、さらに荒鯖や昆布を加えたダシをベースに、鶏ガラ...
...国産黒毛和牛を使用しております。 ■濃厚鶏スープの水餃子 鶏ガラを3時間以上炊いた絶品スープです。 ■さつまいもかり 一度食べたら止まらない...■どんぐり ■千枚漬け ■おつまみ空豆 ■枝豆 ■〆 ■濃厚鶏そば 鶏ガラを三時間以上炊いた絶品スープです...
...■たまごかけごはん ■梅茶漬け ■鶏スープ茶漬け ■鶏ガラにゅうめん ■鶏ガラらーめん ■親子丼 ■焼鳥丼 ■Dessert...ワインを飲んでいたら◎ ■焼きは、こんな感じでした。 ■「鶏ガラらーめん770円」税込...
...しかし飲んでみると、それほど醤油が強くはありません。 鶏ガラ主体の出汁もアッサリで、見た目より優しい味です。 自家製の細麺はモチモチ。...ガツンと胡椒の風味と辛味が利いてますね〜 出汁は豚ガラ、鶏ガラ...
...メニューには、「スープは豚骨」と書かれていますが、 見た目・味とも鶏ガラのように澄んでいて、言われないと豚とは分からないと思います。...あっさり優しい味のラーメン 豚骨スープ主流のラーメン業界ですが こちらは鶏ガラのあっさりしたラーメン 食べやすく胃もたれしないのが○...
...スープは濁りのある塩味。 熱々な温度ですね〜 細かな黒胡椒が大量に投入されて胡椒の風味が支配的！！ 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。...
...麺が見えないほどニラが散らされています。 スープを味わってみると、辣油の辛さと酢の酸味が複雑に混じり合い、鶏ガラだしの下支えも心好く。 ...
...のセット、連れは台湾坦仔麺を注文。 二分程で提供。はやっ！ 担々麺のスープは少しピリっと した味噌汁のような感じ。 鶏ガラの素を使っているのかな...
...味もしっかりしてる。調味料に頼らないさっぱりチャーハン。 再度ラーメンのスープを飲むと鶏ガラにちょっと油が多い。でもなんか深みがあるし、...
...今日は、何か一つ親孝行しようと思いたった中華そばでした。 鶏ガラ醤油の中華そばを格安でいただける 渋ーいお店で最初は入るのに勇気がいりますが...厨房内にはスープ50杯分は炊けるほどの中寸胴が見えました。 鶏ガラ...
...半チャンラーメンの価格設定も申し分ない 普通の鶏ガラ醤油だと思ってると面食らうスープもナカナカだし...豚肉と人参の細切れ入り、カレー味良し抜群絶妙旨 もやしそば、鶏ガラ出汁ベースのスープ旨味抜群旨 瀞みある餡かけ濃いめ醤油風味良し旨味抜群絶妙旨 炒飯...
...やや醤油ベースの濃い味付け。 ラーメンは昔ながらの鶏ガラ野菜ベースのスープ。 麺は中太ながら結構腰がある。...麺は中太麺で僕好み。スープは透き通った鶏ガラ系です。 昔懐かしい味で...ラーメンも麺は縮れ細麺。 スープは鶏ガラに魚介を入れてるのかな？ 全部食べるとお腹が満腹になる...
...提供時間は13時30分からで、限定20食だそうです。 ★濃厚タンメン 1400円(税込み) 濃厚豚⾻と鶏ガラを使⽤した特製スープが麺に絡んで良い感じ...
...ライスなければ4人前はいけた 塩っぱいからライスないときつい おまけの卵スープ 美味しすぎて笑いでる 少し餡掛けぽくて鶏ガラがちゃんときいてる 今回のメニュー 中タン塩×２ タン塩×２ 特ハラミ塩×１ ミノ塩×１ ユッケ×２ 肉刺し×１...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。