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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 115 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しらすの旨みと塩気が絶妙にマッチしたヘルシーな一皿。 ■■ 酒の肴 - 蕎麦 - ■ ■鴨ねぎ蕎麦 旨みたっぷりの鴨肉と香ばしい焼きねぎが絶妙に絡む...
...皆さんゆっくり食事されるから 回転はあまりのよう... ピッツァランチ 1980円 前菜、ピッツァ、ドリンク、ドルチェ 前菜の鴨肉美味しw ピッツァは30cmくらい?? とにかくデカいw 持ち帰りも可能なよう...
...2019年12月 友人との会食。 私はお肉(鴨肉)ランチ。友人はお魚(鱈)ランチ。 スープ、前菜、デザート...ライ麦パンを1個追加で頂く。 20分ほどでメインが提供。 鴨肉のローストに、キノコのバター炒め...お得です スープ、前菜、メインの鴨肉...
...しかしご飯の量が少ない。。 レバーは普通でした。 お昼の定食はメニュー掲載以外に 鴨肉のマリネ焼きのような名前のものと 金目鯛の煮付けがありました。 悩みながら 鴨肉が大好きなので 鴨肉のメニューにしてみました...
...大根とさつま揚げの炒め煮、香の物、ごはんと白菜と里芋の味噌汁。 私が金沢で食べたことのある治部煮は鴨肉を使っていて、とろみのある煮汁だったような。 鴨肉にしては脂が少ないなと思って聞いたら...
...カシスソーダとシャンディガフがいまひとつでちょっと残念でした。 10秒ロースが絶品！ コースの方が割安かも。肉はうまし！ ユキアカリ 2023.3.7 食べログ評価3.35 個人評価3.7 予算 夜7000円〜8000円 #焼肉...
リストランテ ポルトファーロ サンルート新潟
Ristorante Porto Faro リストランテ ポルトファーロ ホテルサンルート新潟2F
190人
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貯まる・使える
...まず前菜ですが盛り合わせになっておりまして、チーズのブリュレ、鴨肉のロースト、魚のフリットとなっております。 クリームブリュレはよく聞きますがチーズのブリュレは初めてで「お？」と思いましたが食べてみると意外と美味しいものでドルチェでは無い、ご飯ものとしてのブリュレといった感じのお味でした。こちらは塩分濃度が高いので左側に添えてあるパンにつけていただきます 鴨肉のローストはバルサミコ酢、オレンジがかかっているのですが、鴨肉の旨みとバルサミコ酢の酸味...
...気持ちも良かった。料理の味、コスパ、雰囲気ともに素晴らしいお店。 新潟に行ったらまた行きたいお店。 97.1db：鴨肉の後の鶏肉は大きく見劣り... 初訪 ランチの鴨肉の後に焼鳥を組込んでみました...
...小川の流れる日本庭園を眺めながら、ゆったりした気分で食事をいただける。 鴨汁そばをオーダー。鴨汁は大丼になみなみと注がれ、鴨肉とブツ切りネギがたっぷりと入っている...
...18:44、着膳。 麺はストレートの中細麺。 麺の上には木の芽のみ。つけ汁に浮いているのは魚粉かな？具材は別皿で鴨肉3枚、焼き葱、焼きピ...
...鴨まんま：鴨肉の混じった炊き込みご飯のおにぎりです．４口大くらいの三角形でした． 薄味で食べやすいですね．鴨肉は，しっかり食感で，風味と旨味がマイルドに感じられました．...かえしの甘さが勝っている感じがします。 鴨肉は脂っぽさが無く味が濃い...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...お休みのせいかな。 鴨つけ汁そばと野菜のてんぷらをいただきました。 鴨肉が柔らかくてクセが無くておいしかったです。若干甘めのタレでしょうか。...そばへの期待を否が応でも高めてくれます。 鴨つけそば。 あったかいつけ汁には、鴨肉が入っています...
...味付けも濃いので辛さに負けない。 具だくさんのおいしいパスタでした。 量も多めで、食べ応えもありました。 鴨肉です！正直ここのが1番好き！出てくるまで結構時間かかるけど待つ価値はある！と思う！ トマトクリームソースがいい 2人でランチに...
...ステーキは薄切りですが，さすがに２００ｇもあると食べ応えがありますね（１００ｇで十分かも）．肉自体は，脂少なめであっさりしています．やや硬めで，炒飯との食感のバランスが悪いように思いました．ニンニク・バターの風味が濃く，ス...
...内容は以下の通りになります。 ○スホルマート やひこ太郎（椎茸）の炭火焼きとホイル焼き 鴨出汁 ○鴨肉コンフィ 牡蠣酢 菜花 ○ヤリイカとリコッタチーズ 春巻きの皮のタルト龍の髭 長葱とキャラウェイ ラルド ○タリオリーニ...
...特に美味しかったのはラザニアとメインの鴨肉ロースト。 鴨肉は比較的苦手なのですが，これは臭みもなく，肉の部分はやわらかく，皮目はパリッと焼き上げられていて本当に美味しかったです...
...★★★☆☆ ■和梨ベースのマティーニ！ ★★★★☆ ■マティーニ！ ★★★★☆ ■ティラミスとイチヂクのコンポート ■鴨肉のロースト ■...
...山椒風味のトマトのクーリー，真鯛のカルパッチョ，鴨肉のパテ・ド・カンパーニュでした．...家製ピクルス，クリームチーズの味噌漬けと完熟トマトのカプレーゼ，鴨肉のパテ・ド・カンパーニュ，イタリア サンダニエラ産生ハム，自家製スモークサーモン，白身魚のエスカベッジュ，ガツのゼリー寄せでした． 旨味の濃い「鴨肉のパテ・ド・カンパーニュ」と，程良い塩味...
...出前にでていないと店先に白い3輪スクーターのジャイロが止まっているので、これを目印にすると見つけられるかも。 肉チャーハン 以前から、旨...
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