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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かき込むような 食べ方になります。 食感は平べったいこともあって 蕎麦というより、うどんのような感じもします。 ツユは関西風のすっきりしたもの...
...気になっていた「でんがく」と「祖谷そば」を頂きました。 でんがくは名古屋味噌を想像していたので、以外にも関西風?の味に 驚きました。 温...
...出汁はあっさり上品な薄味である。濃口の関東風とは程遠いが、 関西風か讃岐風かは微妙なところだか。色合いは関西風に近いが、讃岐風のいりこの風味も わずかにあるような感じもする...このお店はこのお店で 上品な関西風のお蕎麦でした...
...バスツアーのランチ バスツアーの最終日のランチです。 鰻とお蕎麦の御膳。鰻重はご飯も適量で、甘めのタレが関西風かと思います。愛知県在住な...
...米ではありません。 すくって食べてみると ぼそっとした食感で、 クスクスを食べているよう。 不思議な食感です。 ツユは関西風のすっきりタイプ...
...と読むそうで、徳島県でも池田地方独自の田舎そば。ペンネの蕎麦版とでも言いましょうか、5cmほどの丈の短い田舎そばが関西風の透明な出汁つゆに浸かっています...
...ちょっとした一人前ぐらいありそう。 うどんは既製品っぽい感じで、 ツユは関西風のあっさりとしたもので、 これといった特徴はなさそうでいで ところがどっこい。...麺は太めなので、うどんのようでもあります。 かけのつゆは関西風の薄い色で...
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