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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何処かでらーめん作りの修業済みですね~(^^♪ 内容とお味… ・らーめん(醤油)…鶏ガラ豚骨?ベースに醤油ダレのスープに加水率低めの麺・半熟味玉にチャーシュー2枚・葱・もやしがデフォでトッピング!...
...■ラーメンプチ 900円 豚骨醤油スープが美味しいボリューミーな一杯!...まさに店名の夢ですね 店内は、カウンター10席 ラーメンは、豚骨ベースのコクのあるスープ 麺にも拘り...先客の野菜マシ見てマシマシはやめた。 スープは豚骨より醤油が勝ってるインスパイア系...
...なので消毒がてら、ラーメンをいただくことにしました。 鶏ガラ豚骨ベースだと思いますが、野菜の旨味、塩味の効いたスープです...サラダも追加しましたラーメンは煮卵と肉をトッピングしました野菜と豚骨や鶏を煮込んでいるコクのあるスープです麺によくからみます旨味のあ...ラーメンは豚骨醤油ラーメン...
...サラダは葉っぱ物と玉ねぎ、オクラ(生のまま) スープはかぼちゃの温スープ パスタはかなりほそ麺でとんこつラーメンなどの麺くらいの太さでちょっとびっくり 麺は歯ごたえが柔らかく食感がよかったです ☆ブログも書いてます...
...天津飯!! 目に入ったでこちらでいいかとお昼ごはん♪ 入店しメニューを拝見。 『とんこつラーメンと天津飯』のセットをお願いしました◎ 5分程してご提供、いただきますぅぅぅ~♪ よし、ラーメンから~☆ スープはあっさり系で無難な印象な豚骨スープ◎ 麺は硬めで注文、中細でややのモッチリ系な麺でした。 具材にはネギ...( *´艸`) ■焼飯 醤油ラーメン ■温玉麻婆麺 ■餃子 ■小ご飯 ■とんこつラーメンと天津飯◎...
...唯一の直営店? 新福菜館と言えば、漆黒のスープ。 鶏ガラと豚骨ベースの出汁に特製の醤油だれをブレンドしたスープは見た目よりあっ...スープを飲んでみるとコクのある醤油と鶏がら豚骨の旨みが口の中に広がります。...ラーメンのスープは豚骨+鶏ガラ中心の動物系ベースに醤油ダレをしっかりと効かせてある...
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...ミニ 700円 ■極ダブル 鶏がら+厳選された豚骨をプラス 後味すっきりとんこつ ミニ 700円 ■極ウイング...しばらくして、しっかりと乳化してテロリンとした鶏白湯+豚骨スープの上に...
...帆立豆乳出汁 冬のフェア期間中だったので、帆立豆乳出汁か豚骨出汁かまよったあげく、豚骨はよくラーメンでも味わえるので、帆立豆乳出汁にすることに、だけどアレンジの仕方があまり思いつかず、 食べるラー油とかいれて、担々麺風にしてたべるのがよかった。でも豚骨のほ...
...先客4名分と共に ガタガタと 製麺機で打ち立ての麺をいただく事に ラーメンは 豚骨醤油に鳥 少し煮干しも香ります 少しコッテリ系で 甘味も感じ 中々 イケてますね...魚出汁+鶏&豚骨スープ 2018年1月16日 火曜日 夜7時30分に訪問です...
...■和風つけ麺 中盛り ■濃厚つけ麺 中盛り ■豚骨醤油ラーメン \650 ■辛旨濃厚つけ麺 ■豚骨醤油 ■ナイスメン ■ギリセーフ ■まぜそば...「またお前か」的濃厚豚骨魚介も同様で...
...注文したのは 背脂醤油ラーメンと唐揚げ。 ラーメンのスープはほんの少し甘味のある豚骨醤油で麺は細麺ストレート。とても自分好みです。...も美味しかった。 最高でした 久しぶりの西賀茂開拓。 豚骨...
...熊本ラーメンは初めて食べましたが、九州のとんこつという事でインパクトのある豚骨をイメージでしたが食べてみると豚骨臭も殆ど無くあっさりとした味わいでとても具沢山で美味しいラーメンでした...
...(650円)濃厚醤油 ②中国ラーメン (700円)醤油豚骨 ③博多ラーメン (700円)コク豚骨 ④塩とんこつラーメン(700円)あっさり豚骨 ⑤チャーシューメン (800円)チャーシューたっぷり...
...接客してくれる女子もみんな可愛いですし♪ また行きますね~♪ そして本日は、 この店の近くに新しく出来た「鶏豚骨のラーメン屋さん」にも行ってきましたので...
...独断と偏見で言いますが世の塩ラーメンって何故かインパクトが強すぎの 味が多いと思うんです。まぁ例えば京都の代表的なラーメンに豚骨醤油 がありますが...
...私個人的にはこってりめでトンコツとか結構好きです。...さらっとラーメンという感じでした♪ スタンダードな京風、豚骨醤油+背油 京都ではないんですけど…...粉っぽさが少し残りました。 (スープ)2.5 いわゆるとんこつしょうゆ系なのですが...
...メニューは基本のラーメンが豚骨の塩と醤油、鶏ガラの塩・醤油と4種類あります。 一品料理も多く、飲み放題があるなど、居酒屋としても使えるようです。 ラーメンは勿論だけど折角だから一品料理も何か頼もうと思い、 夜のセットから豚骨塩ラーメンと回鍋肉(890円)...塩と醤油は鶏ガラの清湯ベースで「塩とん」は白濁豚骨ベースというので...
...くさみのない豚骨。 やきめし美味しい! 博多・とんこつラーメン とんこつラーメンを久々に食べたくなったので...
...中に入り券売機に並ぶ。ラーメンは「背脂醤油」「博多豚骨」「豚骨魚介」の3種類があり、ちょっと迷うが「しゃかりき」が作る「背脂醤油」に興味があり、背脂醤油を選択。博多豚骨にも興味あるなあ...
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