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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 66 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...らしくチャンポンは「１００年の味」 興味津々で頼んだチャンポンは豚骨スープで よく煮込まれかなりコク旨な逸品で焼き飯は ミニとは呼ばない量がありたまごの焦げが苦い のはご愛嬌 定食はメインの一品とミックスフライのセット で前菜にはお刺身など６つの小鉢も付いていて ボリュームたっぷり 今度はもう一つ気になる「本格豚骨ラーメン」 や違うメニューも食べたい おごちそうさまでした 記憶に残る味...お店で１００年以上続く老舗１押しのメニューの チャンポンは「１００年の味」 ソレは豚骨スープで煮込れあっさりだけどコクが...
...私はラーメンをオーダー、もちろんコテコテの豚骨ラーメンです。息子は味噌豚骨ラーメンをオーダー。 豚骨ラーメンはThe豚骨といった感じで豚骨好きにはたまらない１杯でした...
...高菜が混じって来ない様にと脇に寄せて一口。 ちゃんと豚骨風味は有るが、濃厚さなどは無く、脂感は少なめなサラッとした口当たりで、臭みやクセなどは見当たらない。 フードコートのラーメンらしく、万人に抵抗なく受け入れられそうな豚骨。 豚骨風味が鼻腔に消えた後...
...次回は冷たいざる系を食べてみようかな。 ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ . . 福岡県大牟田市にある【大力茶屋】 福岡は豚骨ラーメンが有名やけど うどんも名物の1つ 【資さんうどん】に【牧のうどん】 僕は豚骨ラーメンが苦手やけ 福岡に来たら うどん 【讃岐うどん】みたいにコシがなくて 柔いけど 美味しい ただ味付けが甘いからなぁ…...
...#ラーメン #らーめん #拉麺 #いしやま #ラーメン部 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #福岡ラーメン #佐賀ラーメン...店内は「これぞ九州のラーメン屋！」と言うほどにとんこつ臭が漂っており...
...どんぶりは小さめで湯気の立ったスープと豚骨の香りが食欲をそそります。 チャーシューはちょっと小さめ...「これ裏メニューの黒とんこつか何か？」 ラーメン、スープが黒っぽい。 もちろん、黒という黒じゃなくて、 とんこつの白濁としたスープにしては黒い...
...大牟田に激うま無添加100%とんこつラーメン食べに行ってきました。...ラードや背脂など一切無しの国産げんこつ100%濃厚純豚骨ラーメン製法を継承✨ 分家の力乃家より1940年代から続く変わらない味を今に伝えているなんて気になるに決まってます♪ あっさりながら旨味深く長浜系スープのとんこつラーメン好きなら間違いない風味✨...
...豚骨中心のラーメンが多い大牟田では珍しく豚骨ベースのスープ以外にも塩ラーメンも取り揃えた珍しいお店です。 全体的に魚介系の出汁が使われてる感じかな？ 写真はとんこつラーメン、塩ラーメン、魚介豚骨ラーメン...
...思ったよりぜんぜん辛くなかったのでよかったがとろみ付けに失敗で固まってるところがあったのが残念だった。 とんこつラーメン 紅しょうがの味がスープに染み渡っていて存在感があった...
...現在はあっさりとんこつとこってりとんこつを用意されており、味のバリエーションが豊富となっております...久留米のラーメン屋さんにいたのがしっかり感じれる豚骨ラーメン...
...ちゃんぽん(¥780)をいただく。豚骨ベースの長崎ちゃんぽんではなく、子どもの頃食べていた醤油ベースのあっさりした味付けです。もやし、キャベツなどの野菜を中心にとても具沢山で、旨さたっぷりのちゃんぽんでした。 懐かしい味 豚骨じゃないちゃんぽんが食べたくて...あっさりとして、上品な感じ 此方では一般的な豚骨系とは一線をかきます 麺 : こちらは標準的な太さ...
...チャーシューうまいけどこんないいらないな〜。 あっさりな豚骨、誰にでも食べやすいタイプ。 にんにくや紅しょうがなどは...店で仕込んでるそうです。 ここのラーメンめっちゃすき♡ 塩味よりも甘みが特徴の豚骨スープ！ カドがなく...
...・辛子高菜 最近は、ラーメン屋さんの定番になってますね。 ・めんたい高菜 高菜漬けに明太子がまぶしてあります。 インスタントの豚骨ラーメンに...
...良い雰囲気だ。 客筋が良いお店はハズレた試しが無い。 トンコツなのだが、昭和に発展したバリエーションの一つ。 昭和のラーメンは油や塩気に頼らない、強靭な味。 最初だけ美味しいのではなく、何度食べても美味しい味。 そして、特徴的な味でもあった。 トンコツに昆...ラーメンは久留米系と大牟田系の間のようなマイルド豚骨...
...それでも美味しいから通います♪ ご馳走様でした♪ あっさり豚骨にからみだれや焦しニンニク油でバリエーション‼️ 福岡県みやま市高田町濃施348-4 有明ビル 1Fにある 『油屋』さんです‼️ 地元で10年ほど愛されてきた豚骨ラーメンのお店。 ラーメンは...一口啜って見ると、柔らかな豚骨風味...
...ラーメンは豚骨ですがあっさり系 かつ スープはクリィミイ♪...ピリ辛ラーメンを頂きました☆彡 しっかりとした豚骨スープでコクもあり非常に美味しかったです♪ 店内は広く...5分ほどで着丼。見るからにオーソドックスな豚骨ラーメン...
...さにあらず、 とんこつ独自のドロっとしたこってり系の「臭み」がほとんどなく、クリーミーなのにさらっとしているのが不思議な感じなのです。 この食感は本当にまるでクラムチャウダーみたいです（味は違うけど(^^;）。 こってり「ど・トンコツ」系は...居心地の良いお店でした。スープはまろやかな豚骨スープでもっちりした麺が合います...
...10分ちょいで到着。 ネギ、チャーシュー、キクラゲがのった シンプルなラーメン。濃厚で、しっかり豚骨の 旨みといい意味での豚骨臭さを感じます...
...口から出た言葉は 玉子炒飯セット・豚骨ラーメンで : お願い ラーメン屋さんと思い込み突入したので...1050円 ② 醤油ラーメン豚まんセット 890円 ③ 豚骨ラーメン 730円 ④ 豚まん 210円／個...■担々麺 ■外観 ■セットの玉子炒飯 ■玉子炒飯 ■セットの豚骨ラーメン...
...濃厚だけど後味すっきりなスープ。 旨みはしっかりあるけど、 とんこつ臭は控えめで食べやすい。 カタでお願いした細麺も好きな奴でした...さっきまで味がしなかったのが豚骨の風味が感じられ味も美味しい‼︎ 替玉も美味しく完食できました...ラーメンが運ばれてきたのでまずはスープを飲む。豚骨ですが油こくなく意外にあっさりですが美味しい余韻が残る...
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