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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...と思った。 卓上のおろしニンニクと豆板醤を入れて味変すると、豆板醤が合う。辛いの好きなら入れて見て下さい。...途中で酢を加え、 いつもならラー油にいくところを豆板醤に変えてみる...
...この日はワンタンメンを注文。ワンタンもたくさん入っていてサービスの良さが伺えます。 卓上の自家製豆板醤もピリリといいアクセントになりました...
...【味】 ラー油や豆板醤など、この店で使われる調味料は、すべて店主の手によるもの。...トーチーも入って花山椒もたっぷり～ 辛さはあるが豆板醤より花山椒が強めだ＾＾ ピリピリじゃ～～～ 甘さは控えめ...具はねぎ、豆腐、挽肉。 とろみがあり豆板醤の辛さと山椒の痺れがいいバランス(^^)...
...美味しい一杯でした。 カウンターに並ぶ壺、生姜、にんにく、豆板醤が入っています。 この日は雪降りで寒かったので...待ちの間にいろいろチェック。 卓上には、おろしニンニク、生姜、豆板醤、七味、ラー油、醤油、酢などなど 家系の基本ラインナップ。...* 卓上には、にんにく、生姜、豆板醤などが用意されており...
...ふわふわの柔らかい鶏肉を使った優しい味の雑炊です。別添えのタレをつけるとまた違った味わいになります。 ■豆板鶏片（鶏肉と大根の豆板醤雑炊） くたくたに煮た大根を皇華特製の豆板醤で煮込みました...
...■券売機 ■卓上調味料 ■内観 ■外観 ■ラーメン大盛り ■ラーメン700円 ■赤黒の看板 ■家系定番の豆板醤やニンニク ■ライス食べ放...
...薄味、ネギ多めをタップ。 着丼。久しぶりの来来亭は、やっぱりアツアツで出してくれるし、味は安定してい安心できる。机上の辛みそ（豆板醤だよね）をたっぷり入れて食らうのが好みだ...
...」 と言う方のために、卓上にテンホウオリジナルの豆板醤、ラー油、ニンニクを設置してあります。ご自分で好みの辛さに調整をしてお召し上がり下さい。 実はこの豆板醤。何にでも合う万能調味料！...醤油をつけず酢だけで味わうか、特製の豆板醤のみで味わうか？食べ方も他とは変えてみてください...
...どれも唐揚げをベースとしたメニューだ。 「四川風チキン弁当」600円 竜田揚げ風に薄い衣で仕立てられた鶏肉に、豆板醤たっぷりのピリ辛タレを絡めたもの...
...油少なめで。 ここの味噌は赤い味噌、でも赤味噌ではありません。白味噌の上品さはありません。 味噌なので卓上の豆板醤は入れません。ニンニク...
...9/10 〈スープ〉 9.5/10 信州黒姫地鶏のガラを使用した出汁に、中国たまり醤油ベースのタレ・黒胡麻・芝麻醤・豆板醤・一味唐辛子・鷹の爪・花椒等を合わせた特製スープ...
...スープは野菜の甘みがあり、塩分もちょうど良く、ニンニクが効いていて美味い。豆板醤が欲しいですね。 また、此方のお店には、信濃ブルワリーの地ビールが置いてありますが...新潟上越の「 食堂ミサ 」さんに近い美味しさです。 タマネギの代わりに長ネギ入れて豆板醤があれば...
...時間が13時30分過ぎだったせいか、店何は落ち着いていて、味わいながら食べられたかな。 あと、調味料に豆板醤が置いてあり、味変で使ってし...
...お冷やはセルフ。 小型ピッチャー&コップは後から持ってきていただきました。 カウンター周辺をチェック。 豆板醤＆にんにくは注文時に申告とのこと...
...長野市九州とんこつラーメン店の先駆け店 助屋 の２号点。濃厚とんこつの 白ラーメン をベースに、胡麻油を加えた 黒 、豆板醤を加えた 赤 の３種類...
...味が濃いめに感じたのですが、こちらはちょうど良い感じです。 後半、豆板醤を投入して味変していただきました、間違いなしの旨さです♪ 並でもボリュームあります、美味しくいただきました。 さて、次はどのすた丼にしようかな？ 豆板醤がよく合うので、キムチも旨いだろうなぁ、、、チーズも試してみたいかも。...とろっと玉子を絡めて、また美味し！ さらにテーブルに置いてある豆板醤を加えるといい味変になります...
...自家製の胡麻油で炒めた豚キムチがごっそり入ったスンドゥブは、ベリーベリースープの自信作！お肉も野菜もバランスよく摂取でき、豆板醤で新陳代謝の促進も...
...あぁそれはナスしかありえない 煮てよし焼いてよし揚げてよし ナスほど美味いものはない、それはナスしかありえない 豆板醤による辛味はピリ辛...
...見た目よりもボリュームがある。 麻婆豆腐は赤い色が特徴的。 花椒ではなく豆板醤メインの辛さらしい。 見た目より辛くはないがじんわり汗をかく。...ネギは長ネギでなく玉ねぎ使用。 それはそれで美味しくできてるのだけど豆板醤甜麺醤豆豉などの味付け風味が感じられず違う食べ物を食してるようでした...
...」 と言う方のために、卓上にテンホウオリジナルの豆板醤、ラー油、ニンニクを設置してあります。ご自分で好みの辛さに調整をしてお召し上がり下さい。 実はこの豆板醤。何にでも合う万能調味料！...醤油をつけず酢だけで味わうか、特製の豆板醤のみで味わうか？食べ方も他とは変えてみてください...
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