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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■トマトとオニオン ■豚しゃぶサラダ ■＜あったかもん＞ ■浅利バター ■浅利酒蒸し ■どて焼き（牛スジ） ■胡麻豆腐と野菜のくず仕立て...
...この梅干しが果物の様に甘く美味しい！！生姜が効いた葛とも良く合う。 ー揚油（やんうー）ー 野菜の揚げ物...梅干しに衣をつけて揚げた「日の出揚げ』を、生姜の効いたくずあんに落としたもの。 麻腐 まふ はねっとりと、胡麻の薫り豊かな抹茶胡麻豆腐。 雲片 うんぺん はたっぷりの根菜をくずあんでまとめた料理...
...うに、マグロ、イシガキ貝、鱧おとし →はもおとしは、青うめのソースでいただきます。 ◆お椀 豆乳豆腐・ごぼう・冬瓜 豆乳豆腐はくずこご合わせてもっちりした食感...
...■河豚のお造り 白子ポン酢 ■マグロ 葛醤油がけ ■あん肝 黒雲丹とトロロ 銀杏の素揚げ 黒豆の白和え...■コッペ蟹とあん肝の旨煮 ■大間のシビマグロ 辛味大根と山葵 葛でとろみをつけた吉野醤油 ■雲子ポン酢 銀杏 鯖寿司...筍と玄米餅 ■明石のヒラメ ■大間のマグロ 春大根おろし 葛醤油...
...わかる範囲で纏めています。 【食事】 ①くずきり（黒糖かけ）、宮崎県五ヶ瀬町釜炒り茶、きんれんか？ ・くずきりは、これくずきり？というくらいのモチモチが美味しかったです...
...だって美味しそうな品物を選ぶので食べてみたいもんね。 さて到着すると早速冷蔵庫に入れて冷やします。 翌日開けてみます。 ◎『くず流し 三種』 暑い夏にはとても良い♪ ◎『笹しみず』...
...すごいなぁ京都って。 ごちそうさまでした！ 次回は大量にいただきます！ 御土居餅 黒糖葛あん よもぎ餅 衝撃的な美味しさ。。葛餅のちゅる...
...氷を張ったガラスのボールに酒器を立て掛けて供される。フルーティで香り高い、好きな酒である。 先付は、碓井豌豆の葛豆腐と白沙海老の黄身醤油掛け。碓井豌豆の爽やかな風味と葛豆腐の滑らかな食感に黄身醤油がよく合う...
...素材にこだわった和菓子がてんこ盛り。 葛アイスもうっておられましたのでGET。 メチャクチャ美味しかったです。 くずのかくれん棒！ 暑い日には冷たいものが欲しくなるものです。 体に優しいくずのアイスキャンディー...
...そのお礼というのも何ですが、参拝後に再度訪問。 白と緑（よもぎ）、２種類のやきもちとくずきりを購入しました。 上賀茂神社のやきもち、と言...
...おばんざい小鉢 季節の一品 山政小山園の抹茶葛と季節のフルーツ ■季節のおめざめのジュース ■外観 ■席...◯酢橘のソルベ ◯わらびもち 丹波の黒豆 白下糖蜜 抹茶葛 丹波のきな粉 ◯抹茶 山政小山園 四方の薫...贅沢な朝ごはんに。 唯一残念だったのが、 デザートの抹茶葛？ これだけが...
...blog123.fc2.com/ 葛の食感が美味しいのです 京都で一番好きなお団子でしたが 最近味が変わったみたい。（２００９年５月） もちろん美味しいけど前のとは違うような気がします… 葛の感じが薄れたというかなんかもち感が強くなったというか。 葛のとろ...
...カフェで、私はひんやりドルチェ「マル・デ・パスタ」とフルーツティーを食べました。 葛切りパスタにラム酒の味がしっかりついて、アイスやシロップ漬の栗、ナッツの相性が最高! 別添えのベリーソースも単体でも飲める美味しさでしたが、パスタや栗とも合ってびっくりでした。 初めて食べた冷製葛切りスイーツ...
...なお、ハンバーグの弁当持ち帰りもお得で、お花見などに好評です。 帰りに、出町のふたばで行列も少ないので愚妻の好物の水無月を。葛まんじゅうを自分用に...
...あと、ざるの底には蕎麦の切れ端というか切りくずがたくさんあって、あまり美しくないし、さらえるのが面倒です。...ここのざるそばは、するっとつるっとはいる極細つるつる麺。葛を混ぜているのではないかと思うのですが、どうでしょうか。...蕎麦豆腐は固さが程良く，溶けるがごとくの感じです。これは葛を混ぜているのではないかと思います...
...それはつなぎにゼラチンではなく吉野葛を使用するからだそう。 そのため通常の杏仁とは違いきめ細かな絹ごし豆腐のような食感であることがその証。 上品な杏仁香る舌触り滑らかな葛杏仁と浅煎り焙煎した水出しで1週間かけ抽出しほんのり甘さを加えた...フカヒレスープ ◇上海蟹の蒸しご飯 ◇杏仁豆腐、吉野くず スタートの前菜から何を食べても美味しい！ このお店...
...スープ 【カボチャと汲み上げ湯葉とスッポンジュレの冷製スープ・葛のラビオリ風を浮かべて】 葛皮から具材の海老とアスパラが透けて見えて美しい...
...変わったものとしては、 吉野くず天ぷら、蒸し寿司というものがありました。 吉野葛の天ぷらはそうめんの天ぷらみたいですが味的には特に感慨なし。...梅ワイン ゆばの和え物 蒸し物のくずがけ ふきのゆば巻きとごぼうのきんぴらとゆば田楽とそら豆 ごま豆腐...
...虎屋菓寮 さんの、すぐ近くですヾ(^^ ) 虎屋菓寮さんで、お友達と“くずきり”を食べた後に 白味噌を買いに、来ました♪ レトロな外観が...これを何度か繰り返し､お野菜も投入｡ 〆は吉野の葛きりにハマグリのお出しを含ませて｡ 残ったお出しは翌日の朝､お雑炊で｡...
...当時は、ファミレスなんてない時代。ステーキハウスなんてのも珍しかった。 安さで有名だったが、”お肉はくず肉を固めたもの”とか、いろんな口...
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