西麻布の甘鯛に関するお店

...好きです。しかも赤星特に(^ー^) お刺身 マグロ、サーモン、イカ、エビ 握り あま鯛の昆布締め 甘エビの漬け いくら ホタテ 和牛肉寿司 香ばしい味わいで...■炙り仕上がり　■中トロ　■ドリンクメニュー　■カウンター　■テーブル席　■甘鯛昆布締め...

...鯨が美味しいと初めて思いました。 ◯白甘鯛蕪 モンサンミッシェル モンサンミッシェル産のムール貝。 白甘鯛は鱗付きパリパリ食感。...そこに絡むふわっと軽くも濃厚なチーズが絶妙。 ■白甘鯛 蕪 モンサンミッシェル 甘鯛は鱗を活かす松笠焼き...

...メニュー 先付 鱧唐寿美 松茸網焼き 酢橘 向付 紅葉鯛 松茸昆布乄 菊花 塩昆布 煎酒 吸物 松茸土瓶蒸し 才巻海老 甘鯛 三ツ葉 揚物 松茸フライ 萩銀杏 主菜 焼き松茸 近江牛炭火焼き 栗 又は 松茸と飛騨牛すき煮 御食事 釜炊き松茸ご飯...

...これはまた美味しいお魚と出会ってしった。 蓋物 甘鯛 木耳 開けるとゆずと茗荷の香りがふわ〜っとしていい香りです。甘鯛のみがとても柔らかく、お出汁と合いとってもとっても美味しいです。木耳もコリっと感、お出汁、甘鯛...

...全７品くらい出てきたんですが、どれの上品な盛り付けで見た目も素敵でした‼ 特に印象に残ったのが、下の３品♪ ❤甘鯛の鉄板焼き❤ 新鮮な甘鯛はすっごく美味しかったです♪ やっぱり魚を食べると「和食を食べに来たなぁ」って実感できますよねぇ...

...■毛蟹と雲丹 トマトジュレ　■蛤の茶碗蒸し　■白甘鯛 このこのせ / 真鯛昆布〆 昆布佃煮のせ　■かつお 酒盗あんかけ　■ぼたん海老 醤油漬け　■鮑の冷製スープ　■甘鯛 松皮焼　■塩〆かすご　■雲丹いくら御飯　■車海老　■穴子...」 ○ 「 白甘鯛 このこのせ / 真鯛昆布〆 昆布佃煮のせ 」 ○ 「...

...料理・・・ホタテのベーコン巻 ぎんなん、シイタケ、アマダイの蒸し焼き 牛肉のステーキ 黄金チャーハン 昼間っからボリューム満点でした。 演出・・・一番驚いたのは、アマダイの蒸し焼きなんですけど、 アツアツの鉄板の上に...赤い柚子胡椒を始め、薬味を足しても楽しめます。 甘鯛とかぶら蒸し...

...｡.:*♡　■甘鯛松笠焼きセミドライアメーラトマト下仁田ねぎ魚介のスープ。松笠焼きの香ばしいパリパリと旨みたっぷりのスープが素晴らしい対比。トマトの甘みコクもいいアクセントだわ〜　■甘鯛松笠焼きセミドライのアメーラトマトと下仁田ねぎのスープ。...敷かれている香味野菜が、いい感じに風味を添えてます。　■白甘鯛の皮目香ばしグリル刻み香味野菜のソース...

...中はジューシーで旨味がぎゅっと詰まってる✨ ・甘鯛のソテー 柚子胡椒 生姜のクリームソース 淡白な甘鯛と生姜が香るクリームソースとの相性が抜群...ユッケ風）　■海老とブロッコリーのソテー　■旬の一皿（甘鯛のソテー）...

...⁡ 一品料理がどれもあんまり食べたことないものが 多くてワクワクしちゃった！ 海老ブロッコリーのガーリック春巻きとか 甘鯛のサクサク揚げとかむき海老のパン粉揚げとか！ 全部美味しかったよ ⁡ 提供も早かったし...

...【6品目】ロブスターのあら汁 お寿司はアマダイ、ズワイガニ、北海道産雲丹、赤身、大トロ...■まぐろ赤身、まぐろ大トロ、北海道産のA5和牛炙り　■甘鯛、ズワイガニ、ウニ　■ピスタチオアイスクリーム　■名物...・特選お寿司六貫＋お椀 この日のお寿司は甘鯛...

...書き忘れたけど、奥様はシャンパーニュ。 ぼくは迷わずドラフトです。 甘鯛の蒸し物。 焼いた甘鯛を茶わん蒸し風に。 あんかけで仕上げた一皿。 なかなか美味しい。映えないけど。...■焼き物　■握り　■イカ　■醜いアヒルの子　■前菜5種盛　■八海山　■甘鯛の蒸しもの...

...■お食事　■銀鱈の炊き込みご飯　■先付け　■鰆と焼きかぶら　■甘鯛松笠焼き　■豚の麹みそ焼定食　■銀だら蔵味噌焼き定食...ごちそうさまでした。 煮あわび くえのお椀 さわらと焼きナス 甘鯛 下はレンコンのピューレ ズワイガニとエビと大学芋...とはいえかぶらもあまくて美味しいです！ ◆甘鯛の松かさ焼き ぱりっぱり！身もぷりぷりでとても美味しいです！...

...・三重の〆さば ・タイ 明石の真鯛を二日間寝かせて昆布締めしたものだそう。旨みが詰まったタイでした。 ・茶碗蒸し 明石の真鯛とアマダイのシラカワの頭と骨で出汁を取った茶碗蒸しでした...

...■ふたを開けると　■ヤマウド　■鮑 肝ソースで　■アマダイの鱗揚げ　■カリフラワー　■藁燻しアイス　■ボタン海老...アスパラと菜の花の炒め物。野菜の旨みが濃縮されていました。 ○甘鯛 九条 葱 魚汁★★ 和食の技法松笠焼きで鱗がパリパリに仕上がった甘鯛です...

...からすみとにんじんのしんじょ ■すっぽんレバー（低温調理）★はじめて食べた！鶏のレバーみたい！ ■インド鮪、甘鯛の昆布締め しっかり熟成されてた！！☆おすすめ☆ ■香茸のクリームコロッケ☆おすすめ☆ ■すっぽん鍋 ■雑炊...

...パイ包み　■蛤うしお仕立て　■お造り 初鰹･天然鯛　■甘鯛うろこ焼き　■黒毛和牛ロースト　■甘味 苺のデザート...カツオです。新鮮、厚切りのカツオ。コリコリのつぶ貝。 •甘鯛のうろこ焼 パリパリというより、ざくざくのうろこ。ふわふわの甘鯛...

...■CRAFT BREW TEA 太陽のいたずら　■松茸と甘鯛の春巻き　■茶碗蒸し 金目鯛 のりあん　■うに軍艦　■車えび　■玉子プリン　■ノンアルコールスパークリング　■入口　■しろあまだい　■店内　■紅茶スパークリング　■本鮪、アボカド、いくら...千葉県銚子の黒ムツ 炙り 長崎県の白いか 塩 スダチ しろあまだい 昆布締め ボストン 中トロ 赤身漬けマグロ 福井の地がらし 大トロ ▶︎CRAFT BREW TEA 太陽のいたずら 【揚物】 松茸と甘鯛の春巻き 【蒸物】 茶碗蒸し 金目鯛 のりあん...

...ナッツとパクチーの香味感がマッチしてます。 甘鯛の油淋ソース、甘鯛の鱗が立っていて食感もいいですね。少し香辛料を聞かせてあり芳しいです。ネギの細かさに仕事ぶりが伺えて目でも楽しいです。 赤甘鯛のお刺身サラダ...

...カツオは塩味っがついてあり カツオの中はほの冷たかった。美味しい。　■甘鯛の茶わん蒸し しっかりとした味。甘鯛の出汁がすごい。甘鯛の出汁の餡がかかっていました...