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口コミ・お店の情報に「煮付け」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...瀬戸内の高級魚あこう(キジハタ)の煮付けです。...2日目 お造りは同じ。お魚は、メバルの煮付け。あとはフライが少々。...鯛や太刀魚、雲丹に鱧？の刺身そしてたこやおこぜの煮付け…さざえの壺焼きやお肉の陶板焼…...
...夜の予約時用にお任せで調理していただきました。 急にお願いしたのにも関わらず、鯛の刺身、煮付け、酒蒸し、塩焼き、お吸い物を家族４人分作っ...
...焼いた香ばしさとプリッとして歯ごたえでシコシコて感じ⁇ タレは甘辛ですが鰻丼や穴子の煮付けほど甘くなくご飯が進みます。 オヤジさんは愛想...
...夜は宴会場にもなるようです。オーダーは料理 ３０００円 飲み放題 ２０００円のコース。 寄せ鍋からはじまり刺身・鯛の頭の煮付け・茶碗蒸し・天麩羅と味付けも良かったと思います...
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