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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ホタテ貝 ■とうきび ■蝦夷バフンウニ ■レストラン入口 ■前菜 ■野菜と毛蟹 ■野菜のエトゥフェ ■蟹 ■鮑 ■口直し(ハスカップ) ■美瑛和牛 ■デザート...その後、これはサラダ風なのだがホテルの庭で栽培している野菜に毛蟹の身をほぐしたもの...
...■銀聖のかるぱっちょ、野菜のコンソメゼリー寄せ。 ■毛蟹・ホタテ・ホッキのタリオリーニ。はるゆたかの手打ちぱすたです。...リコッタチーズも美味しい 毛蟹のタリオリーニ、花ズッキーニのフリッター...これも実に美味い。 第2のパスタは、毛蟹を使った手打ちのスパゲッティパスタ...
...んでから、パスタ~~!! 「美瑛牛のラグーソース」 「毛蟹と武雄産竹の子のビベッティーネ カラスミがけ」...肉の味がよく分かる一品でした。 七皿目、雪割り菜花と毛ガニの炊き込みご飯。毛ガニのビスク...
...■美瑛牛 ■瓶ビールはサッポロ黒ラベル ■海鮮サラダ ■毛蟹 ■Buffet ■夕食 ■毛蟹から見た内観 ■ホタテ焼き ■そば ■青い池 ■石焼き山海丼...パックとしては安いと思います。 夕食の内容ですが、 毛蟹 or 美瑛牛 を選べます...
...黄色いのはパプリカのポタージュみたいな感じ、 右の緑は毛ガニのジュレの上にルッコラのソースをかけてある感じ あとは、、あんまり説明できな...
...蟹(酢とともに)、牛ステーキ、サーモンとイクラの手巻きが推しメニュー。この中では手巻きが一番美味かった。蟹は毛ガニではなく、たいそう立派...
...(玉葱ソフト・玉葱チップ・玉葱スープ生雲丹入) ■庭の野菜と毛蟹 (毛蟹・胡瓜とオクラ・モッツッアレラチーズ・トマトのゼラチンシートとハ...■やや暗めの店内。 ■庭の野菜と毛蟹(毛蟹・胡瓜とオクラ・モッツッアレラチーズ・トマトのゼラチンシートとハ...
...ムゼットNO1パスタ✖️北海道ラム&野菜のコース(全6品 ¥6,000) ・前菜 ・魚介のトマトスープ 〜毛ガニのせ〜 ・カラフルスティックサラダ ・鮮魚のカルパッチョ2点盛り ・ムゼットNO1パスタ! アマトリチャーナ...
...(2名で1人2000円) Goshにしては珍しいコースというのもありソレをオーダー。 先ず前菜。 サーモンマリネと毛蟹風味のポロネギのテリーヌ...
...タラバガニ丼 ■刺身盛り ■ザンギ ■ヒグマ ■メニュー ■毛ガニ ■サーモンいくら丼はこの盛り...外は冷えるのでアツアツが良かったな。 毛ガニ、雲丹いくら丼、お刺身盛り合わせ...リゾナーレ内の伸太|荒井志保のSweet time 毛蟹ボイル 無言になっちゃいます~...
...シェフが話してくれました。富良野産のじゃがいもと、フランスパンにどろっとかかったチーズがおいしかったです。 毛ガニがなかったのが残念でした...
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