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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ドライトーストにバターを塗ってまず一口。焦げた小麦の香にバター。ザックリとした歯触りにほどよい塩味...ザクッと焦げて乾いた表面や耳は砕けて壊れる。塩の旨味や小麦の風味がしっかりした生地...
杉大門通り商店街◆地域の皆様に愛されて20年。本格ながらもマイルドな味わいのインド料理店
2482人
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...いつか行きたいと思いつつ。。 特筆すべきはナン! 四ツ谷駅から新宿通りを御苑方面に向かうと左右にインド料理店が何軒か目につく。小麦ものに目がない私はナンで食べるカレーが大好きでインド料理店もできると足を運んでみるが...
...角張っていて、麺の一本一本がくっつくことなくツヤツヤしてる。 中華麺というよりも、まるでパスタのようにハリと歯ごたえがある。 小麦の匂いはあまり主張をしておらず...
...白壁に飾られた趣のあるオブジェは、 奄美大島出身の店長さんが集めた流木を使用。 ■大阪箕面ビール ヴァイツエン 860円 小麦の風味、フ...
...胡麻を丁寧に灰汁取りすることで、まろやかなコクを残しつつ、軽やかに仕上げる。 桜海老と胡麻の香ばしさが共鳴し、肉と小麦の旨味を盛り立てる...
...今回は餃子もオーダー。 これも良し、ほんとこのお店、何食べても外しなしですね。 この時点で小麦アレルギー持ちとしては、お薬をコッソリ飲み...
... 最後は紅茶とデザート。 黄色のがココナッツと小麦粉を使ったケーキで、手前はシナモンやカルダモンなど...茶色いカルダモンが入ったワタラッパンの2種。 セモリナ粉のケーキはひきわり小麦とも言われる穀物の粉のことで...
...名店の極上の中華そばやラーメン、小麦香るコシのあるうどんなどそれぞれの部門の私の中の1位と肩を並べる絶品で、もちろん素麵部門では完全優勝...
...有機レモンサワーと有機バイスサワー。 有機のバイスサワーって珍しいですよね。 僕が大好きなビジュアルのハイサワー! いいなぁ、小麦色の肌と水着...
...皮が硬めで、中はそれほどしっとりでもふんわりでもありませんが、小麦の香りがします。なくなるとお代わりを聞いてくれ、全般に丁寧で穏やかな接客。...◆パンは北海道・江別の小麦粉を使用した自家製。 かなり大ぶりなパンで噛みしめると小麦本来の味が広がる...
...1600~ ■コルツェッティ・アッラ・ポルチェヴェラスカ 手打ちパスタ その他 スタンパーティ、 焦がし小麦のオレキエッテ、 トロフィエ...
...バター添え ハルユタカの全粒粉のパン ヒマワリの種、胡麻、芥子の実のパン どちらもぎゅっと詰まったクラムで、 小麦の味わいが美味しい(^-^) ●七国峠の小林養鶏場の卵を使った小さなプリン 八王子と町田の間にある小林養鶏場の卵...
...中太のストレート麺で、歯ごたえのあるタイプ。冷麺みたいです。 小麦の味も感じますね。最初はアレっと思ったけど、二口・三口食べ進めていくと...麺は丸みがありツルっとしてる。小麦感は薄め...
モーニングだけじゃない。「上質なディナー」が味わえるレストラン。
23935人
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...トーストはどちらもキレイに焦げ目がついて小麦の香りが鼻をくすぐる。 厚めのベーコンもこんがりと...生地はふっかりやわらかで自然な甘みと小麦とバターの香りがおいしい。お供に紅茶をポットでもらう。...脂と脂が混じり合い、焦げた小麦の香りをしたたか蹂躙するような暴力的なおいしさにウットリしながら...
【四谷三丁目駅3分】本場中国の雰囲気でこだわり中華やヘルシー料理をどうぞ。サク飲みもOK◎
5824人
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...かん水はあまり感じない、小麦感は少なからずある。茹で加減は僅かに硬め...待つこと23分にて到着 米線(米粉麺)または小麦麺で 米線にしたのが失敗だったのか?...また行きます! 米線の棒棒鶏 棒棒鶏 850円 小麦の麺と米線が選べます...
...胎内高原 ヴァイツェン 久しぶりの胎内高原さん まったりした小麦のビール うまうまだ! お次は吉備土手さんの桃のビール バランス良いね!...1再訪問 昨夜は四谷三丁目でイッパイ うのすけさんにお邪魔 反射炉 待宵ウィート 小麦の優しい余韻がいいね! お次も同じく 反射炉 セッション大明神...
...やや赤身の多い豚肉に小麦粉を軽くまぶしてから焼きを入れているみたいですね。お味の方はいかがでしょうか。 早速食べてみましょう。 小麦粉が薄い衣のような状態になっているので...あんまりいないんじゃないかな。 あと牡蠣につけてる小麦粉...
...麺はストレートの細麺。やはり日本人がラーメン好きだからなのか、現地のひやむぎみたいな白い小麦麺は使われていない。 こちらのお店は古くから...
...フレッシュバタークロワッサン198円 国産小麦を使ってるそうです。私は怒られちゃうかもしれませんが、「国産小麦」に全く魅力を感じないんですよね。...税抜き 石窯を用いてゆっくりと加熱することで、小麦の甘みと香りが引き出されるのだそう...
...は、ツルっと滑らかな麺肌でスープも絡んでズルズルズルっと入って来ますし、コシのある歯応えにモチモチした所があって美味しいです!小麦の風味もしっかり香って来ますし...
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