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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・海鮮海葡萄サラダ ・握り鮨４貫とカッパ巻き ・島らっきょ ・麩チャンプルー ・島らっきょの天ぷら ・アーサと塩麴玉子焼き ・揚物盛り合わせ ・焼鳥 ・島豚ロースステーキ ・海老とホタテのバター焼き ・BLUE...
...混んではいなかった。 牛タンのミックス御膳を注文。とろろも追加した。牛タンは柔らかくて美味しく、付け誰も塩麹のたれと甘めのタレがあるのであきないで食べることができた...
...（写真参照） 贅沢和食ランチ 私が注文したのは鶏肉の塩麹焼きです。ごはんは玄米か白米か選べるので玄米にしました。...■座敷席もあります ■自家精米してるんでしょう ■鮭の塩麹焼き定食 ■鮭の塩麹焼き...
...■おかずたくさんプレート ■ホットコーヒー ■手作りレアチーズケーキ ■塩麹からあげ ■焼き魚(銀シャケ) ■コーヒー おかずがいっぱいのヘルシーランチ...今日も美味しかった〜 ご馳走様でした♪ ⭐︎塩麹からあげ ⭐︎焼き魚(銀鮭) ⭐︎牛すじ煮込み ⭐︎牛肉じゃが +200 ドリンク...
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