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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 151 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■口福のトロたく 巻寿司にたっぷりのとろろ、卵黄、とびっこ、ネギトロが雪崩れ落ちます！ ■うなぎ棒寿司...■だし汁をかけて～ ■だし汁 ■卵黄がいると華やかだよね～ ■香の物 ■ひじきの煮物...と言われて運ばれてきたお膳です。 黄色が鮮やかな卵黄を真ん中に...
...おいしさでした たれのかかったキャベツもまたおいしい 月見つくね焼き やわらかい つくねを とろーり卵黄につけて たれと 卵黄の味が やみつきになりました ポテトフライ アンチョビ味 550円 量が多くて アンチョビの 塩加減がおいしい ...
...メニューは限定ランチとパスタが数種類。カルボナーラを注文。サラダと食後のティラミスがついてきた。卵黄が真ん中に乗ってて、大ぶりのベーコン...
...■自家製つくね 卵黄、おろしポン酢、チーズの3種類がございます。 ■冷やしトマト ■昭和ハムカツ ■バカ盛りポテトフライ ■バカ盛りから...
...380円 ・空芯菜の紹興酒炒め…1,380円 ■鉄板焼き ■各種 ・本格四川麻婆豆腐…880円 辛さ:★★★★ ・土鍋卵黄と豆腐煮込み…880円 牛挽肉入り ・イカの鉄板焼き…1,280円 辛さ:★ ・カキの鉄板焼き…1,480円...
...これは、フレンチ直球。 ３，卵 65 トリュフ 65とは、卵黄と卵白が固まる温度の境。 その温度差を利用し、卵黄はトロトロ、 卵白はふわふわに。...薄い生地でサンド、 オレンジの香り。 ●卵 65 トリュフ 卵黄と卵白が固まる境目が65°...
...ゴロッとにんにく入り ■鶏ハツと鶏モモのにんにく焼き ■豚タン刺し 卵黄のせ <低温調理> 卵黄に絡めてどうぞ！ ■豚タンおろしポン酢 <低温調理> ■砂肝塩こんぶ...■国産牛ステーキ丼（イチボ） ■馬とろ丼 熊本産直送 新鮮な馬肉版ねぎトロ ・卵黄…+100円...
...◆豪華！！！うにく1690円 和牛のお肉に生うにと卵黄のコラボ 低温調理されたお肉は旨味が増して卵黄をマゼマゼ～。 ユッケのようにねっとしとした食感！！！...これまた大正解！！ カリカリカラメリゼの下からは、卵黄カスタードに近いトロトロのブリュレ...
...Hot-spicy pot ■車海老中華風フライ（濃厚卵黄ソース） Baked prawns with egg yolk...curd with chili peppers ■カボチャの中華風フライ（濃厚卵黄ソース） Baked pumpkin with egg yolk...
...生クリームや牛乳等を一切使用しない本場ローマのカルボナーラ。 卵黄、チーズ、塩、黒胡椒つくる濃厚ソースは絶品です。 ■生うにのトマトクリームソース...生クリームや牛乳等を一切使用しない本場ローマのカルボナーラ 卵黄...
...そびえ立つメレンゲ、かき氷のシロップ のようにかけられた卵黄。 手元に運ばれるやいなや、何が始まるのか と思えば...シャリにガリに海苔→茗荷に大葉に胡瓜→魚達の漬け→メレンゲに卵黄→イクラをドーン❗️美味くないわけがない✨ 動画も写真も綺麗...贅沢に雲丹が乗せられ、 卵白の泡立てたのをTPしたら、 卵黄ソースを掛けて提供...
...こちらは串焼きを出さないので、ハンバーグのような大きいつくねに別添えの卵黄が出てきました。 卵黄を溶いてつくねをつけていただきましたが、これもかなりの美味しさです。 しっかり火が通っていますが柔らかく、卵黄の甘みにつくねの塩加減が合わさって酒肴としてかなりのクオリティでした...
大衆IZAKAYAエイト 水道橋店
東京ドームすぐ近くの和風大衆居酒屋♪おすすめフェア開催中 イベント前後もお立ち寄りください♪
3204人
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貯まる・使える
...をつまみました。 台湾ミンチカツには、パクチーが添えてあります。 ピリ辛でニンニクが効いてます。 ニラ玉は、ニラの上に卵黄が乗ってます。 タレが辛いというより、しょっぱい。 卵黄とあわさってちょうどイイ味になるかな？と思ったけど まぜてもやっぱりしょっぱかったです...
...名物とあった「親子丼」をオーダー。 待っている間に納豆と漬物三種をゲット。 登場した親子丼はふわとろの仕上がり、真ん中に卵黄がのるタイプ...
Wine厨房 tamaya suidobashi
◆水道橋西口1分のフレンチビストロ◆名物は牛と鴨・フォアグラのパイ包み焼き◆
18508人
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貯まる・使える
...とても柔らかく、骨ごとむしゃむしゃいける。 ホワイトアスパラと生ハム ムースリーヌソースはメレンゲのように泡立てられた卵黄のソースがトローリと心地いい...
... 味がついているので卵黄をまぜていただきます。 卵黄トローリ。甘めのタレが美味しい...味付けはごま油、 甘めのタレに卵黄がのってます...
...このニンニク味噌すごく美味しい。 ◾️新鮮塩ユッケ 780 円 卵黄を絡めて食べます。 ◾️砂肝ときのこのアヒージョ 880 円 熱々のアヒージョ ...¥780 スライスオニオンとごま油で和えてある、さっぱり系のユッケです。 卵黄も乗っていて...
網焼きジンギスカン 羊肉酒場 悟大 水道橋店
水道橋駅西口30秒！本場北海道直送の超厚切り生ラム焼肉！鮮度が違う旨さ★超感動ジンギスカン
7142人
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貯まる・使える
...さらに、こちらはラムそぼろめし。ラムも卵がけごはんですね！ これは初めて食べる味です・・・。慎重に卵を割ります。 濃厚な卵黄がラム肉の味をさらに引き立ててくれます...
...出会えたら即注文必須！ ■くじらユッケ クセになる旨さ、くじらの赤身をユッケ仕立てに。 醤油ベースの特製ダレと卵黄が、くじらのコクと絶妙...
...■「たまご」(140円)&「大根」(170円) ■「砂肝刺し」(320円) ■こぼれ！ミニいくらねぎとろ丼 ■卵黄入刀 ■醤油をひと回し...
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