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口コミ・お店の情報に「八丁味噌」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...^ ^ )/□ ■牛スジの煮込み☆ 八丁味噌の香りがいい〜♫ トロコリ牛スジ❤️ ■子持ちししゃも☆ おいち〜♫...鶏肉がとても柔らかく、本当に美味しかったです。牛すじの煮込みは、八丁味噌で煮込んでおり...
...ミニトマトワイン煮です。 トマトの酸味が爽やかで金箔がアクセントになってます。 茄子田楽赤味噌焼きです。 八丁味噌特有の香りが焼いた茄子の味を引き立てます...
...・お味噌汁 名古屋ご出身だということで、 八丁味噌のお味噌汁。 八丁味噌独特の癖が いい意味で生かされ、...止め椀は信州産豚肉、椎茸、白菜、厚揚げなど具材が色々と入った八丁味噌ベースのお味噌汁...
...またお邪魔したいです。ご馳走様でした。 美味しかった。 お母さんが「作ってみたの」と出してくれた、白蒟蒻の八丁味噌添えが、愛知と長野のい...
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