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口コミ・お店の情報に「ラー油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...レンゲでスープを啜れば、塩味の付いた練りゴマをお湯で割ったような味わい。舌先にゴマのザラツキ を感じます。ラー油も多少使われているようですが...
...入れてみたら美味しい、自家製食べるラー油は珍しく味噌味！食が進みます～ 数分で完食、ごちそうさまでした。...・塩台湾ラーメン ニラ、もやしとそぼろ肉と切った鷹の爪はラー油でまぶされているか...
...運ばれてきた直径２０ｃｍほどの大きめの高台丼からは、挽き肉とニラ、ラー油の香りが立ち上っている。 挽き肉とニラを避けながらレンゲで一口啜ると、某有名業務用鶏がらスープに、醤油、香味油（ラー油）な どで味を調えたのだろう、味わい深くコクのあるスープに仕上がっていた。...もやし、ネギ少し、鷹の爪を切ったものが のっていた。 スープの上にはラー油らしきもの...
...■まぜそば指南 ■メニュー ■限定メニュー ■看板 ■自家製辣油をまぜまぜ ■かけめしには自家製辣油を投下 ■台湾ミンチ投下 ■まぜまぜUP ■自家製辣油...
...カウンター席 ■選べるスープ、らいこうと同じ ■卓上 ■自家製辣油の汁無し担々麺冷盛（950円） 冷やしトマトカレー（120円） 半ライス（ランチタイム1杯無料） ■自家製辣油の汁無し担々麺冷盛（950円） ■自家製辣油の汁無し担々麺冷盛（950円）...
...ピリ辛なので、安心して麺が啜れます♪ つけ麺のスープを調整して辣油を加えたつけ汁は、動物系と魚介の旨味が幾層にも感じられて...塩ダレがサッパ旨系なので、ニンニクはもちろん、生姜やラー油も試してみたくなりますねw...柔らかくいただけました。 汁なしですが、甘い味付けで後半はラー油入れて完食...
...■ジンジャーエール ■ミニ麻婆飯 ■台湾冷麺 ■台湾冷麺＋ミニ麻婆飯 ■食べるラー油 ■ミンチたっぷり ■1,000円以上でお菓子がもらえます ■看板...旨味と花椒が効いた本格的な味わいでした。 どちらも卓上のラー油を加えるといい感じ...
...■タンタン麺＋炙り1枚（辛めオーダー） ■辣油たっぷりスープ ■麺リフト ■レッドタイム♪...です。 なぜ、信州味噌だけタンタン麺があるのかは不明ですが 辣油によって味噌スープのコクと甘さが引き立ってます。...辛みが欲しいなということで、卓上にありました辣油をかけて食べるも今一合わないかなといういう印象(;O;)...
...でマイルドな感じで比較的好みでした。 半分くらいまで食べて、テーブルの酢もやしと ごまラー油を入れてみましたが、スタンダードの方が 良か...
...７種類の変わりタレで飽きなく頂けました 変わった所で、明太子マヨネーズなんてのも有りました、 私が得に気に入ったのは食べるラー油に酢醤油ですね☆ 地鶏のたたきも適度な歯ごたえで美味しく頂きました ごちそうさまでした...
...料理は３分程のスピード調理で運ばれます。 台湾ラーメンは見た目は赤いけど表面の辣油が そんなに辛くなく、ピリ辛程度で味も濃いめ。 台湾風炒飯も同様...口元１９ｃｍの丼に真っ赤なと表現してもいいくらいのラー油（香味油）がたっぷり載った台湾ラーメン...
...それが、「紅白豚合戦」というキャッチコピーの赤豚と白豚うどん。どちらも390円。 白ゴマ風味の白豚とラー油の効いた赤豚。 夫は赤豚を食べていましたが、「らーめんの汁」みたいだと言っていました。 正統派釜揚げうどんを考えると、オリジナリティーに富んでいると言うか、、、 今、いろんなタイプの鍋がありますが、ラー油の効いた鍋スープに うどんが入っているという感じでしょうか...
...「赤いね～」と言ったら、 「表面だけですよ」のクールな言葉にひと安心(笑) 食べると、確かにちょい辛で美味しい⤴ 赤いラー油にちょい辛味噌ラーメンと言った感じで...
...肉味噌変わりの台湾ミンチが辣油と相乗効果で辛味を昇格させています❗ トッピングは...担々麺は海苔とネギが目を引く和風のような出で立ち。白いスープに辣油を回してあり、見た目は辛そうに見えない。しかし...台湾と坦々というだけあって、混ぜる際に底にはかなりのラー油が肉眼で確認できた 恐る恐る食べると...
...これはこれで良かったのかもしれない。 p.s. 卓上には一味、ラー油、コショウ、食べるラー油（粒ニンニク入り）、乾燥ニンニクチップがありました。...に思えた。数えるほどのニラ、丼の淵にラー油の帯...
...麻辣担々麺・ライスセット （880円）を注文。 花椒と辣油がガツンと効いてて芝麻醤の濃厚な風味が...630円 ■丸源餃子【6個】 294円 ■熟成 どろだれラー油 ■鉄板玉子チャーハン【中】 399円 ■丸源ラーメン昼景外観...残念。 餃子は普通でしたが、秘伝の「どろだれラー油」をいっぱいかけたら 美味しかったです...
...これはご飯 に合う。一味を振ってピリ辛にしてもいいか。ご飯の量は多め、味は普通。 とても小さなエビフライ、キュウリやキャベツにラー油をかけてある漬物...
...合わせ味噌の味わいは悪くないが、野菜が多いせいか深みがあまり感じられない。 辣油を少し足したらかなり旨く感じたけど、何かしらもう少しイン...
...もう少しカリカリの方がいいかな。 麻婆豆腐だけは甘さが強く口に合わなかった。ラー油を入れるとそこそこいける。炒飯はまずボリュームがある。...
...ただ調味料がすでに配合されていてできれば自分でラー油、お酢、しょうゆの比率を調整したいですね。 さまざまなラーメンが食べれます。...業務用スープをベースに様々なタレで味を調えているように思える。ニンニクやラード 、ラー油なども必需品であろう...
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