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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
16843人
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...なめらか&さわやか! ココナッツのメレンゲ スフレグラッセ 杏子のコンポート パブロバという...コース料理 7.デザート 1種類目はあまおう苺のロマノラ 上にメレンゲが乗っています。メレンゲ柔らかくてサクサクです...
...■ご飯・味噌汁・香の物 ■デザート ■コーヒーとメレンゲ ■2017年12月23日のテーブルセット...卵黄のみのプリン(これが美味しい)、バニラアイス、ゼリー、焼きメレンゲ にコーヒーをいただきました。...ゆずのゼリー、牛乳のジェラート、イチゴや焼きメレンゲを乗せた皿はフランス料理のデザートのようで...
...酸味少なくて好き♪そして量的にも有り難い♪ 珈琲も紅茶も専門店はたっぷりめ希望('ω') 《金のパフェ》 メレンゲ、ソフトクリームからレ...
...そのまま摘んで食べてくださいって。 ひとくちでは大きいキッシュ。 *愛別産茸のポタージュ 4種の茸たち。 メレンゲをよく混ぜてと。 ポタ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
14990人
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...★ズワイ蟹とハーブ香るクスクスのサラダ仕立て 発酵トマトのメレンゲと共に メレンゲの中にカニがたっぷり。舌だけでなく、眼でも楽しめる一品でした。...■めちゃうまモンブラン。黒胡椒のメレンゲと合わせるのほんと天才...
...無骨なビジュアルですがお味はとってもキュートで絶品。 サクサクで口どけの良いメレンゲの中はヨーグルトアイスクリーム その上にはふんわりトロトロなクリームと...無骨なビジュアルですがお味はとってもキュートで絶品。 サクサクで口どけの良いメレンゲの中はヨーグルトアイスクリーム その上にはふんわりトロトロなクリームと...
...グラナバダーノチーズがかかってるそうです ホットコーヒーはおかわり自由で嬉しい メレンゲ砂糖と思ったらマシュマロでした 嫁ちゃんはパンの盛り合わせを注文 6種類のパンがおかわり自由です...
...トトロンの苦手なお菓子です(^^ゞ なので好きなメレンゲ(ココナッツ味)と シナモロールとイチゴショートを買いました。 特にメレンゲにはココナッツが多く含まれてまして、 口の中で簡単に崩れ、...■バナナと伊予柑のケイク(今回購入)、レモンケーキ ■チャイのメレンゲ・ハスカップブラウニー・キャロットケーキ(今回購入)...
...残っていた8種類程から、4種類選んで持ち帰りました。 ・ケーゼ 395円税抜 どっしりに見えて結構軽いです。メレンゲでふわっとさせているのでは...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
30028人
...■シュトーレン、メレンゲのお菓子 ■どんこのフリット ■温野菜のサラダ ■フォアグラと舞茸 ■豚肉のカラメリゼ ■牛ヒレ肉の山わさび添え ■メレンゲのデザート ■いかにもフレンチのお店的店内 ■メレンゲと...
...その下は滑らかバニラソフト。ん?途中サクリとメレンゲ焼き菓子、ああ!ゴロンとした甘い栗が5個も入って!嬉しいね。...とても飲みやすくて美味しい⭐︎ イチゴパフェはイチゴがごろっと入っていて アイスとメレンゲ?みたいなお菓子と入っていました イチゴが甘くてこれが本当美味しい!...
...レモン、カモミール、竹炭」 デザートです 軽くてサクサクなアーモンドのメレンゲ フワシュワで濃厚なカモミールのムース サクサク竹炭練り込みクッキー...(アーモンド / レモン / カモミール / 竹炭) アーモンドのメレンゲ菓子が芸術的な美しさ… レモンのソルベ...
...ほぼ酢豚の具材のようなお野菜がたくさん入った餡とともに、ほっくりまいうぅ~!! きっと衣に卵白のメレンゲを使ってくれてる?でしょ?? すごく滑らかでふわっと柔らかな衣が口の中で楽しくなる一品なのさ...
...生きいきとした旨みを たっぷりと感じられる一品です。 ■『インフロッタントをイメージに烏龍茶をクリームに浮かべたメレンゲ、ピンクグレープ...
...グリオットのクリーム メレンゲ ライムのジュレ 葉っぱの形のラングドシャ パールクラッカン...蜂の巣型のチュイール/メレンゲ/シナノキのはちみつのアイスクリーム/カシスクリーム青森カシスの...〈構成〉 ・ビターチョコの飾り ・レモンとカカオニブのメレンゲ ・バニラがほんのり香る国産レモンのソルベ ・ローズマリー...
...■別日:この季節限定のモンブラン。クリーム、栗はいうことなしだけど、メレンゲが少し蛇足 ■別日:エヴァ。この店らしい、繊細さとエレガンスの共存。旨い。... サクサクのメレンゲの土台の上には大きな栗と濃厚すぎる栗のクリームがたっぷり! 1口食べて...
...濃い出汁 さりげない大根おろし 春子は相変わらずのべっぴんさん ・豚ロースと春ニラ玉子とじ 豚の肉質がいい ふんわりメレンゲ玉子に 鍋の残り汁みたいな旨味凝縮汁 黒七味っていいね! ・合鴨にゅうめん 素麺の茹で加減バッチリ 合鴨いい色してんなー もー...
...モンブランの土台として厚さ1.5~2センチのメレンゲが入ってます。もちろん説明書きにもメレンゲの存在はちゃんと書かれてはいるんですが、見た目的にマロンクリームでメレンゲの存在は見えなくなっており...
...■すき焼き用の肉(笑。 ■レバ刺し。 ■すき焼きの卵がメレンゲ。 ■塩サガリ ■ラムステーキ ■タン塩 ■すきやきの具...一枚一枚がでかい ほどよい下味で卵がメレンゲ登場 煙がモウモウの中いただく焼肉は煙もごちそう...牛カルビは骨付で骨周りの肉が絶品。 すき焼きは、卵をメレンゲ状に泡立てたもので食すのですが...
...こっちの生地の方がちょっとパサみがあるというか 水分もってかれる感じ バナナの方は砂糖菓子じゃなくて多分メレンゲかな? サクっとしてました...
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