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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワインもしっかりしていて、ジビエも美味です。 鹿肉にシラーを選択しましたが、力強い味わいでとても美味でした。色んなワインがあるのですが飲みきれずまた行こうと思いました。 鹿肉は臭みもなく、香りや味わいはしっかり残されており、ジビエを楽しむことができました...契約農家直送の身体に優しいお野菜や、 鹿や鴨などのジビエのお肉...
...※ご注文は2名様より承ります ■国産和牛とジビエの溶岩焼き(1名様) 国産和牛3種(サーロイン、タン、はらみ) 国産ジビエ肉3種(鴨、猪、ワニ)使用 旬の野菜盛り合わせ...早速注文~(^○^) 季節の野菜盛り合わせとジビエ?? 食べたことない~!!( ; ロ)゚ ゚ 猪いただきました...
...フライドガーリックが味のアクセント、獣臭さも無く、ジビエ特有の弾力のある食感と旨味を味わいました お肉頂いてる間に...り手が込んでいてカレー屋さん2店舗3店舗ハシゴした気分です♪特にジビエ系のカレーが美味しいかったです!5種類のうち2種類ありました!...そこまでジビエ感はありません...
...■魚のメインでスズキ ■肉のメインで豚 ■デザート ■ジビエのスープ ■ジビエのキャンディ ■フランス産地鶏 ■ぶりのマリネ...■フロマージュブラン ■北海道のエゾシカステーキ ■ジビエ用のナイフ...
...部分を頂くと、素材自体の高さを感じられた。更には、ジビエ料理の定番ソースである 『グランブヌールソース』で頂くと、なんとも奥深い旨味が口中に広がりながら、苺の爽やかな 酸味で、口中にジビエ感が残らない見事な「バランスの取れた」☆逸品☆でした。 あと...3000円程だったと思います。 ベキャスはいわずと知れたジビエの王様 トゥルトとロティの2皿で...
《当日可!!》 お一人様からお気軽にお越しくださいませ。ご来店お待ちしております‼️
10907人
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...■カンガルー肉のロースト グレイビーソース ジビエが苦手な方でも大丈夫、希少なカンガルー肉をご賞味下さい ■アードベック10年...2.肉のニオイがするかも ジビエかな?というくらい獣臭がしました...
希少食材とオーストラリアワインが織りなす「美味しさ」のハーモニー。接待や記念日にも最適です
11359人
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...結局、おいしいワインにはたどり着けませんでした。(きっと好みの問題ですね) 料理は、偶然だったかもしれませんが、ジビエ系や内臓系(私はどちらも苦手)が揃っていました...
...そして絶品だったのがカンガルーのロースト! ジビエなのに全然臭みがなく新鮮 かなりのレアでたべました。これは...4品目はカンガルー肉のロースト! カンガルー初体験!笑 ジビエは何種類か体験してきましたが、カンガルーはさすがに初!笑 ジビエのイメージは癖のあるお肉って感じですが...
...旨いから、シャンパンがどんどん進む(笑) さて、肉料理のロティ鳩のソテーは足が付いてる~ 自分はジビエ料理はキチンと処理してたら野性的やから好きやけど...
20種シュラスコ食べ放題!《肉質・味・焼き加減・カット》に拘ったブラジル版BBQ
12013人
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...■オニオン 風味豊かなソースに漬け込み、味わい豊かに焼き上げます。 ■カルネイロ(ラム) 肉塊ジビエ代表のラム。 独特の臭みを自家製スパ...
...派手好きでなければ、おすすめ。 今は、同じ北新地内の別の店舗で営業されていらっしゃいます。 ここのジビエ料理はCP抜群で最高! お店の雰囲気もいいです。 ここのジビエ料理はCP抜群で最高! お店の雰囲気もいいです...
...イノシシのフランクだそうですけど、臭みとか全然ないのに、なぜか荒々しい味わいで、ジビエ入門にうってつけな感じ。 ◆備前黒牛のボロネーゼ ...
各種宴会予約受付中!予算、人数など気軽にお電話でお問い合わせ下さい◆本格イタリアン&ワイン
27739人
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...腰の低い店長さんらしき人の対応が 大変気持ち良かったです。 この店もご無沙汰の店なんだけど久しぶりに行きたいお店 ここで食べたジビエ肉確か鹿だったような これを使ったラグーソースのショートパスタが最高に上手い もうメニューにはないかも...
...■クリームブリュレ ■チーズケーキ ■カフェ ■ジビエ料理(鹿) ■2012年2月撮影...■おまかせコースの一例 ■ジビエ解禁!山ウズラのブレゼ 内臓のソース ■青首小鴨のポワレ...食べログランキングより、自分のランキング ジビエも美味しいですし...
...会食で訪問。 8,000の飲み放題。 コース料理12品。 牛&ウニ、トリュフの一品が絶品。 メインはジビエの肉料理。 フレンチレストラン...
ビストロの雰囲気で味わう目にも鮮やかな絶品本格フレンチコース。素敵な時間をお届け致します。
17264人
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...とにかくコストパフォーマンスのいいお店です。 追加記載 今年からジビエも入荷できるようになったとのことで、昼から3500円コースでエゾシカを食べることができるになっておりました。2500円コースにももしかしたらついているのかもしれません。 今後はいろいろなジビエを入荷していくとのことなので、予約時にシェフに聞いておけば雷鳥やイノシシ等も食べることができるとのことです。 大阪キタでリーズナブルな値段でジビエが食せる店です...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
32103人
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...■❾愛媛県西予市産の鹿肉、はなが牛 ~わたくしはジビエの鹿肉をお願いしており赤身のヘルシーは味わいだが...❾愛媛県西予市産の鹿肉、はなが牛 ~わたくしはジビエの鹿肉をお願いしており赤身のヘルシーは味わいだが...ただ、メインの鹿肉は低温でじっくりローストされ、ジビエの独特感が全くなく非常に美味しいかった...
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