奈良・西大寺周辺のジビエに関するお店

...一杯やりながら待つ事にしますか。「ジビエの味噌焼つくね」と「海老と彩り野菜の生ゆば春巻」を酒のアテに注文。お酒は地酒「朱雀門」。 「ジビエの味噌焼つくね」 イノシシ肉と鹿肉のつくね...■海老と彩り野菜の生ゆば春巻　■奈良産ジビエの味噌焼きつくね串...

...というか、「帰ってくる」という気持ちで訪問したい/する、そんな素敵なお店です．家の近くに移転してくれてよかった．ジビエも食べたあい！スタッフ間の息も合ってきているようだし...

...ご馳走さまでした。 今日はちょっとだけ行きたくなり行きました。 たまたまジビエ料理にあやかりました。何をされても凄いなぁと思ってしまいま...

...蒸し鶏も、「宮崎県産のモモ肉」を使っておらられます。青天の冷麺を食べてこの夏を乗り切りたいものです。 過去の訪問 ↓ 奈良ジビエと言ったら猪．それもそんじょそこらの猪ではないらしい．大峰山ブランドの大峰猪．大峰山と言えば...

...刺身盛り合わせの他、ならジビエ料理フェア期間（2020年1月11日〜3月15日）中の限定メニューということで、ならジビエ盛り合わせ（税込1980円）を注文。 鹿肉のパテ、スモーク...友人と4人で金曜日の晩に行きました。 ならジビエ（奈良県上北山村産）を用いたメニューがたくさんあったので...

...(冷たい前菜) ◆フォアグラのテリーヌ◆ フォアグラのテリーヌの真ん中に、ジビエも合わせているそうです。赤ワイン(Barolo)のジュレがトッピングされています。優しいお味のフォアグラの中に、ほんのりジビエの野性味を感じました。何のジビエか分かりませんでしたが(笑) (温かい前菜) ◆カブの葉とアサリのポルペッタ◆...

...地元奈良の食材にこだわり、奈良産の珍しい野菜や地元で獲れたジビエ、海なし県の奈良ですから和歌山漁港直送の鮮魚を使って美味しいビス...追加することでメインを鴨肉または鹿肉に変更することが可能なので、ジビエ愛好家の我々はお願いしましたが...もう全て美味しかったのですが、個人的にジビエ肉が大好きなので...

...冬季はいつも鹿とか猪を狩っている私からすれば、そこにいるのはただただ無防備なジビエである。 ※奈良の鹿は神聖だから捕まえちゃダメっ！住宅街だし...今度はフォーも食べたいです。 今日は時間も早いので、あと1軒！ ジビエのお店でも探すかな...

...(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); 今回のバルメニューはジビエ料理2種。オーナ...

...ココナッツミルクのポテトサラダ。中々他では食べられない料理でヘルシーで素晴らしい！ 初めて食べた羊肉…ジビエよりは独特の風味が強いと感じたけど...

...大正解でした。←後述します 茶の間 吟のお料理は、地元奈良の野菜に宇陀の猟師直送のジビエを使ったもの、鮮魚に珍味まで。 メニューは価格記...

...まあ、奈良という立地なのでちゃんとしたチーズを出すには無理があるんだろう。ジビエもやってるそうなので期待が持てる。最後にグラッパ飲んで気分よく帰りました。...むしろ上がったような… 前菜から全て、一品ずつ、奈良野菜、地元ジビエを見事に使いこなしていますね...

...具材は太めのメンマ、半熟卵、鶏チャーシュー、肉のチャーシューと豪華な陣容。肉のチャーシューは 豚よりは味が濃く、ジビエのような力強さ。濃...

...大和野菜など地場食材満載 吉野の鹿肉＆猪肉などジビエ 多彩な銘柄の日本酒も魅力 飲み放題付宴会コース4000円～...それでも奈良県民はジビエ料理を召し上がられるのが 不思議に思いました 《お店のおすすめ》 ◆吉野の手作りハム ◆大和牛すき焼き ◆奈良産ジビエ料理「奈良産ジビエの酒粕だんご汁」 奥吉野・大台ケ原で捕れる吉野鹿・吉野猪は...